一、寒性体质
1、寒性体质产妇的特征
面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿、量多色淡，痰清，涕清稀，舌苔白，易感冒。
2、适用食物
这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免引起腹泻。
食物温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也不易酸痛。
3、忌食食物
忌食寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。
4、宜食食物
荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。
二、热性体质
1、热性体质产妇的特征
面红耳赤，怕热，四肢或手心、足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿量少、色黄赤、味臭，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，易长痘疮或痔疮等。
2、适用食物
不宜多吃麻油鸡；煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少。宜用食物来滋补，如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25克煮猪腰汤即可。
荔枝、龙眼、苹果等不宜多吃，可以少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。
三、中性体质
1、中性体质产妇的特点：
不热不寒，不特别口干，无特殊常发作之疾病。
2、适用食物
饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉进行。如果补了之后口干、口苦或长痘子，就停止药补，吃些较降火的蔬菜，也可喝一小杯不凉的纯柳橙汁或纯葡萄汁。
四、蛋白质、钙、铁以及纤维素一样不能少为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体迅速复原，在饮食均衡这个基本原则前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。
五、蛋白质摄取量一天需比一般成年女性多15克，可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素，新妈妈必须摄取足够的钙质，以提供足够的钙给宝宝。
六、生产过程会大量失血，因此，产后必须选择高铁的食材，以将体内血量补足。为了防止产后便秘的发生，月子期间必须增加纤维质的摄取。
红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。
七、素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质，因此，必须挑选优质蛋白质来源，像是豆制品即为优质蛋白质的来源，而植物中所含的铁质较不易吸收，若真的有必要吃素，建议产妇评估状况，再另外补充铁剂。
月子餐食谱完整版
女性在产后以后，人体处在十分孱弱的情况，生完孩子除开要多歇息以外，平常的饮食搭配是十分关键的，尤其是在头一个月务必要吃好，那样能推动人体尽早的修复。
因而，产后月子餐就变成了很多人关注的事儿。那N，产后月子餐30天菜谱及作法有什么？下边我们就看来一下吧。
生完孩子第一周
不久刚生小宝宝，新手妈妈的身体素质是大幅降低，此刻要留意挑选非常容易消化吸收而且营养丰富的食材，如糖水煮荷包蛋、鸡蛋汤。到第二天以后，就可以吃一些软的食材了，如小米粥、烂鲜面条等。
生完孩子第二周
在生产完的第二周，妈妈们的人体有一定的转好，胃肠也逐渐修复作用，此刻可以吃一些大补的东西了，如猪腰、牛肝、猪蹄等，可以协助产妇们尽早补充生产时需耗费的气血。
生完孩子第三周
在生产完的第三周，妈妈们的人体获得一定的修复，此刻能够 食补与催奶另外开展。这段时间可以吃一些高热量食物的食材，如鸡脯肉、猪排骨等，还能够吃一些催奶食品如草鱼。另外需吃一些柔和特性的新鲜水果，以防止产妇便秘。
生完孩子第四周
在生产完的第四周，新手妈妈们的人体早已拥有显著的转好，此刻可以吃大量的清补的东西，另外还要留意吃一些新鲜的水果蔬菜，在推动身体内毒素排出来身体之外的另外，还可以协助新手妈妈们减轻精神上的焦虑不安，防止产后抑郁症的产生。
月子餐食谱作法详细介绍
一、薏米仁饭
原材料：薏米仁、稻米、水
作法：
1、将薏米仁和稻米各自清洗，并在水中侵泡3-4钟头。
2、将侵泡好的薏米仁和稻米放进电饭煲中，加适度的水煮就可以。
作用：利湿消肿，可以协助产妇减轻尿不出来的问题；还可加强胃肠作用，提高胃肠消化的工作能力。
二、色拉油炒猪肝
原材料：牛肝、生姜、胡麻油、水
作法：
1、牛肝清洗，切割成0.5厘米薄厚；生姜清洗干净，连皮一起切割成片状。
2、色拉油倒进锅内大火烧热，放进生姜片，改转小受欢迎至生姜片双面均皱起来，留意不必炒至黑焦。
3、转火灾，放进牛肝快炒至掉色，添加水，烧开后马上歇火，趁着热享受。
作用：有利于孕妇将污血排出来身体之外，建议生完孩子第一周服用。
三、川芎鱼头汤
原材料：鱼、生姜、黑麻油、川芎、水。
作法：
1、将全部原材料准备好饼清理清洗。
2、油下锅，大火烧热转文火，放进生姜爆至深褐色。
3、添加鱼、水及川芎转火灾烧开，盖上转文火煮5分钟歇火就可以。
作用：活血化瘀补血补气，补充营养成分。
四、清炖花生猪脚
原材料：花生仁(生的）、虾米音乐、猪蹄、生姜、平菇、色拉油、水
作法：
1、平菇泡软，切条预留；花生仁入开水中煮，后剥成两截。
2、色拉油加温，放进生姜爆透，取下预留。
3、将猪蹄放进锅内炒至表皮掉色才行取下预留。
4、放进花生仁炒一会儿，然后放进猪蹄、生姜，最终加平菇、虾及水，盖上烧滚后，装进炖锅慢炖约8钟头。
作用：来到第三周奶水不够或口味淡的孕妇，可适当服用花生猪脚来补充进口奶源。
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