女性升级为新妈妈之后，除了要照顾好自己，还需将更多的注意力和焦点放在孩子身上。其中最重要的就是保证宝宝的“口粮”，怎么吃才能让宝宝有充足的口粮，是新妈妈最为关心的事儿。
冬季坐月子产妇饮食怎么吃能够不但不长胖还奶水多多，更利于宝宝发育呢？
新妈妈怎么吃，直接影响到宝宝口粮的质量，新妈妈想要让宝宝吸收均衡的营养，就要保证每餐饮食能包含谷类、蛋白质类、蔬果类的食物，这样宝宝才能通过母乳摄入充足的营养物质。
宜喝汤：新妈妈产后哺乳，需要补充充足的营养，皮肉汤、猪蹄汤、公鸡汤、鲜鱼汤等都是新妈妈产后下奶的首选佳品。因为这些汤中含有丰富的水溶性营养，极易被人体吸收利用，同时有利于新妈妈体力的恢复和乳汁的分泌。
之所以要新妈妈产后多喝汤，是因为新妈妈哺乳期出汗比较多，而且还要分泌乳汁，因此需要及时补充水分，才能保持体内水循环的平衡。若是产后单纯喝水，营养会跟不上，因此要喝一些营养丰富的肉汤，既可以补充水分又可补充营养，保证宝宝有充足的口粮。
但是，确保营养的同时，新妈妈需要注意食物的口味，不宜进食过于油腻的食物，这样不仅容易造成摄入的脂肪超标，也不利于新妈妈的身体健康，同时宝宝喝了这样的母乳之后，大便次数也会增多，甚至会造成宝宝腹泻，不利于宝宝身体健康。
宜在产后3～7天喝催奶汤：新妈妈生产之后，身体比较虚弱，食欲较差，不适宜立即进食味厚食物，宜以清淡、易消化的食物为主，因此，新妈妈应该在产后第3天开始喝催奶汤及进食下奶食物。
身体健壮、营养吸收好、初乳分泌较多的新妈妈可以适当推迟喝催奶汤的时间，同时催奶食物量也要相对减少。
假如新妈妈体质虚弱，可以提前一些服用，量适当增多。但也不宜过早喝催乳汤，否则易造成浪费或乳腺堵塞；也不易过迟进食催奶汤，过迟则会使新妈妈过于担心奶水的量，心情紧张导致乳汁分泌减少，产生恶性循环。
宜吃水果：水果中含有丰富的维生素和矿物质，新妈妈产后适当吃一些水果不但有利于消化、排泄以及乳汁的分泌，而且还有利于身体恢复和增加抗病能力，但是新妈妈产后不能仅依赖吃水果促进乳汁分泌。
木瓜：木瓜含有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、钾、铁等丰富的营养成分，且木瓜中含有木瓜素，具有高度分解蛋白质的能力，有利于人体吸收营养，能直接刺激母体乳腺的分泌。另外，木瓜自身的营养成分较高，产后乳汁稀少或乳汁不下的新妈妈可用木瓜与鱼同炖后食用。
富含维生素的水果：例如奇异果、橘子、山楂等。新妈妈产后适当吃这些水果，能够通过乳汁把钙质输送给宝宝，促进宝宝牙齿、骨骼的生长。另外，这些水果有通乳作用，乳腺管不通畅的新妈妈，可以食用，帮助新妈妈更快地分泌乳液。
富含铁和蛋白质的水果：例如葡萄和红枣，其含铁量较高，可补血。红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、解百毒的作用，可以通乳，有利于新妈妈大量下奶。
宜吃蔬菜：新妈妈产后少乳，首先想到的是喝肉汤，其实吃一些具有催乳功效的蔬菜也是有效果的，这样既保证了宝宝的营养，又能促进恢复苗条身材！
豌豆：性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，具有通乳的功效莴笋含有多种营养成分，尤其是钙、磷、铁较多，具有促进骨骼生长、坚固牙齿、清热、利尿、活血、通乳的功效，适合产后少乳或无乳的新妈妈食用。
黄花菜：营养丰富，富含蛋白质，每100克干品含蛋白质14.1克，还含有大量的维生素B1、维生素B2等。
海带：含碘和铁较多，产妇多吃海带，能增加乳汁中铁的含量，有利于宝宝的身体生长发育，防止因缺碘引起的呆小症，也有预防贫血的作用。
莲藕：含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，口感香、脆、清、利、可口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。新妈妈多吃藕，有利于及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效。以豆腐、红糖、酒加水煮服，可以生乳。
忌吃寒凉食物：新妈妈产后下奶，在饮食方面要细心，千万不要吃寒凉回奶的食物，这对新妈妈和宝宝的身体健康都不利，尤其是会刺激肠胃，因此新妈妈产后下奶要避免食用寒凉食物。
肉类：心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少乳汁分泌，新妈妈哺乳期间最好不要吃。
蔬菜类：马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜、竹笋等蔬菜，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小的妈妈不要吃。
水果类：梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉，产后体虚、未出月子的妈妈不宜吃。
总之，产后坐月子，为了保证宝宝和新妈妈有足够的营养，饮食中应富含蛋白质、维生素、矿物质，可多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果，注重均衡饮食，荤素搭配，多吃新鲜水果和蔬菜，不要过度补充营养，以免造成脂肪堆积而发胖。
妈妈坐月子，想必每天饮食最少不了的就是喝浓汤了吧。看着碗里的汤水如同奶水一样又白又浓，不禁会让妈妈和婆婆有种错觉，这汤水喝多就一定能奶水多。而真相却是，这汤水喝多就一定肉多。这是因为，看起来越白越浓的汤水，其中所含有的脂肪含量就越高。
其实，妈妈的身体早在孕晚期就已经储存了一定的脂肪为产奶做准备了。所以，妈妈真的不需要靠多喝浓汤（多摄入脂肪）下奶了。当然，也不是说妈妈一定不能喝浓汤，只是要少喝。
如何饮食下奶保证足够的热量哺乳期，妈妈要多吃饭，保证自身每天摄入不少于1800卡的热量，才能保证足够的泌乳量。
做到营养均衡妈妈要保证每天摄入不少于12种食材，每周则要摄入50种食材（最少不得少于25种），以保证充足的营养摄入。
保证足够的液体母乳的主要成分是水。因此，妈妈每天要保证不少于2L的液体摄入量。建议妈妈以摄入白开水为主，每天喝水4-5杯，其次是从汤粥、果蔬、牛奶等食品中补充液体。
如何饮食不长肉减少多余的热量妈妈每天应该保证摄入足够多的热量，但想要达到减脂的效果，就需要让身体除了吸收食物本身提供的热量之外，不要过多的吸收其他多余的热量，如：吃蒸红薯只是吸收红薯中的热量和营养，吃炸红薯则会再多吸收一些油脂提供的热量。
这么一说，妈妈应该能明白了，就是饮食应保证清淡饮食，多使用蒸、煮的方式烹饪，并少下盐、糖、油。
粗细搭配粗细搭配的吃法，不仅能增加妈妈每天摄入的食材种类，粗粮是比较理想的减脂食物，因此还能帮助妈妈控制体重。
妈妈在每天的3顿正餐中，可以将3餐中其中一餐的主食换作粗粮，如：蒸红薯、煮玉米等，其余2餐的主食仍旧是细粮，如：米饭、面条等。注意，每顿主食的摄入量为妈妈自己的拳头那么多哦。
少吃多餐哺乳期的妈妈特别容易觉得饿，但为了避免将胃撑大，妈妈每顿饭应摄入8分饱即可，而在两餐之间，可以适当增加一次点心。点心则可以摄入在正餐时吃不到的食物，如：水果、奶制品等。
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