开心果是高价值的经济果树，在主产区亩产可达600斤以上，产值可近万元，是农民发家致富奔小康的好项目。尽管开心果栽植4—5年后才能挂果，7—8年后才到丰产期，但其寿命很长，在伊朗，甚至有长达700年的大树，可持续挂果约400年！很是神奇！
开心果是无数人喜欢的休闲保健坚果，低脂肪，低能量，高纤维素，富含人体所需的各种维生素、矿物质，具有强身健体、抗疲劳、抗氧化、降脂防衰老，是世界上最富盛名的五大坚果之一。
开心果亩产 500-600斤
开心果的产量其实并不高,每亩的产量只有500-600斤,但是加工以后只有100-200斤左右的干果,所以说市面上的开心果价格比较贵。
开心果是一种优质坚果，营养价值非常丰富，受到很多消费者们的青睐。开心果发源于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后来传入我国边远地区。
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