1、将甲鱼处理好，用热水泡去一层皮。（先进行放血，接着放入开水中，迅速烫1分钟，而且要全身都烫到，然后褪掉外膜，接着剪掉脚趾，最后把里面的脂肪一粒不留的全部剪掉。）
2、将料酒倒入甲鱼的肚子中，加上姜和蒜。
3、上锅，蒸上20分钟。
4、出锅后，撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。
刚生完孩子可以吃甲鱼吗？
刚生完孩子之后是不建议吃甲鱼的，因为生完孩子的女性身体是比较虚弱，而且抵抗力比较低下，甲鱼是属于一种海鲜食物，如果吃了之后容易引起过敏，而且是属于良性的食物，对于产妇的身体恢复并没有一定的好处，在这个时候应该吃流质的食物，比如吃一些小米粥或者是烂面条。
剖腹产甲鱼炖什么好吃？
甲鱼
1个(1斤半左右)
姜蒜，红椒
适量
豆辨酱
1小汤勺
葱白
少许
盐，胡椒粉，十三香
少许
做法
1.甲鱼宰杀后用八十度水汤下，除去甲鱼的薄膜，并剁成块状待用
2.下中油温炸切好的甲鱼块， (使甲鱼炖出来肉质紧凑，胶质更丰盛)
3.捞出炸好的甲鱼待用(中油温一般炸一分钟左右时间)
4.把切好的姜蒜丁入油锅煸香。
5.把1汤勺的豆辨酱放入炒好后的姜蒜中，小火继续煸炒。
6.下入炸好甲鱼同姜蒜一起翻炒片刻，把二百毫升的高汤加入锅中，炖制甲鱼稣烂，收浓汤汁。再下少许红椒米。
7.把炖好的甲鱼装入碗中，并撒上葱白
小贴士
甲鱼宰杀后，一定去掉甲鱼肉中的白二或黄色的油，以免有腥味。
甲鱼是寒的。但不建议剖腹产的产妇喝。产妇建议要喝补的汤水，比如鸡汤，猪蹄花生汤，等等。
刚生完宝宝的产妇可以吃甲鱼吗？
刚生完宝宝的产妇一般是不建议立马吃甲鱼的，在刚生产完之后，女性的精力消耗也是比较大的，所以在这个时候最好是可以先少量的喝一些红糖水，饮食上最好是可以选择一些清淡好消化的物质来进行补充，这样也是可以避免对肠道造成负担，是可以等到生产三天之后，再吃一些有营养的物质来进行补充的。
刚生完孩子能吃甲鱼？
刚生完孩子之后是不建议吃甲鱼的，因为生完孩子的女性身体是比较虚弱，而且抵抗力比较低下，甲鱼是属于一种海鲜食物，如果吃了之后容易引起过敏，而且是属于良性的食物，对于产妇的身体恢复并没有一定的好处，在这个时候应该吃流质的食物，比如吃一些小米粥或者是烂面条。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：365家政网
