一、新疆的核桃好不好，营养价值高么？和内地的比有什么不同么？
二、新疆葡萄干的营养价值
新疆葡萄干的营养价值很高，是一种促进人体健康必不可少的干果之一。每天适量的食用葡萄干可以降低血液中胆固醇的含量，并且还可以抑制血液中坏胆固醇的氧化。同时，葡萄干中含有纤维和酒石酸物质，这类物质可以加强肠道的蠕动，促进消化，让直肠处于一种健康的状态。此外，葡萄干中的白藜芦醇的成分，能够有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长的功能。
三、葡萄干是不是新疆的有什么区别吗？
一般来说，因为新疆的葡萄，比别的地方的葡萄糖份大，比薄水份少，所以新疆的葡萄能晒成葡萄干，而且营养也高，而别的地方的葡萄，糖份含量不是很高，水份大而皮又厚，晒出来的葡萄干就没有新疆的好吃，而且营养也留失的多
四、新疆特产皮薄核大的是什么果
新疆特产皮薄核大的是：薄皮核桃。
1、新疆薄皮核桃具有壳薄、果大、含油量高等特点，产于有“核桃之乡”之称的和田，富含多种营养物质，具有多种保健功效。
2、核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。
3、功效：
（1）核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
（2） 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
（3） 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
（4） 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
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