一、胡萝卜生吃和熟吃营养差多大？
怎么吃才能让胡萝卜的保健功效达到最好的效果，让胡萝卜素的摄入达到最高呢。熟吃的时候达到的效果是最好的，并且在烹饪的时候接触到油脂，这样才能达到最佳的效果，有的人喜欢生吃胡萝卜，这样的吃法会损失胡萝卜中一定的营养。
在众多的吃法中其中最为推荐的就是使用胡萝卜包饺子和蒸包子了，因为胡萝卜中含量有的大量胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收，吧胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高胡萝卜素的吸收率。这样才能达到最好的胡萝卜素的吸收率，让保健的功效达到最佳。
二、生吃胡萝卜有什么好处？
吃胡蘿菠 可以強身健體,很營養哦
三、生吃胡萝卜的好处？适合在什么时候吃呢？
胡萝卜:生吃主要是帮助人体在短时间内吸收大量的维生素,胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀,使人体在短时间内增加体力.
但一般来说,短期熬夜的人,不适应,会出现头荤，眼花，体力不支，四肢酸痛，颈椎酸痛等症状。这个时候你如果生吃一点胡萝卜的话，能缓解以上症状
四、红萝卜生吃又什么好处
红萝卜可以生吃，但生吃的话，营养就没多少了
萝卜里面富含你维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素，说简单点就是要放在油里炒过，吸收才会好！
至于生吃的好处我不知道，坏处就是吸收不如炒过的好！
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