一、西红柿蛋汤能放冰箱一夜吗？
西红柿蛋汤放在冰箱里一夜还是可以的。
西红柿蛋汤是一道家常的食物，是用西红柿和鸡蛋制作出的一道汤菜，口感酸酸甜甜很好吃，西红柿蛋汤最好是现做现吃，如果一次吃不完可以放到冰箱冷藏室内进行保存，第二天拿出来加热后就可以吃了，但口感要差一些。
二、西红柿蛋汤能放冰箱一夜吗？
西红柿鸡蛋汤是非常有营养的。孩子多喝西红柿鸡蛋汤，对孩子的生长是非常有好处的。做西红柿鸡蛋汤时，有时候会多做一些。剩下的夏天放到冰箱中冷藏，如果放一夜第2天早上拿出来热透了还是可以吃的。但不能放的时间过久。放的时间过久了为了自己的身体就不要吃了。
西红柿蛋汤放在冰箱里一夜还是可以的。
西红柿蛋汤是一道家常的食物，是用西红柿和鸡蛋制作出的一道汤菜，口感酸酸甜甜很好吃，西红柿蛋汤最好是现做现吃，如果一次吃不完可以放到冰箱冷藏室内进行保存，第二天拿出来加热后就可以吃了，但口感要差一些。
三、怎样做西红柿鸡蛋汤最好吃
番茄蛋汤的做法一：
汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。
制作方法：
1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。
3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。
4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。
番茄蛋汤的做法二：
汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。
制作方法：
1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。
2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。
3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。
4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。
西红柿鸡蛋汤的做法三：
汤谱配料：番茄蛋、鸡精、料酒、盐
制作方法：
1、我们将番茄泡热了，然后起皮，放入锅里面炒红，然后就是加入和鸡精块。
2、然后就是打入鸡蛋，加入少量的调味料和料酒。
3、等到煮沸之后，加入鸡蛋，然后顺势打花就是可以了。
西红柿鸡蛋汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜
适宜人群:
慢性支气管炎、肺热咳嗽、食欲不振、便秘、高血压、高血脂
禁忌人群:
脾胃虚寒、腹痛便溏之人忌食
所需材料
紫菜100克、西红柿50克、鸡蛋50克、盐3克
蛋花西红柿紫菜汤的做法
1紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。
2锅置火上，加入植物油，注水烧至沸腾，放入紫菜、西红柿。
3再沸腾时加入打好的鸡蛋，加盐调味煮开即可。
功效与作用
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可提高机体的免疫力，丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。此汤有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。西红柿可以有补充丰富纤维素和维生素的作用，还可以有补充能量的作用，这样的搭配方法不仅可以促进骨骼的生长发育，还可以提高免疫力，大家可以试试。
西红柿滚着切。额~大家应该都会吧。不用我教啦。
蒜切末。
鸡蛋两个。打散。打个5-10下就OK了。不要打的太散，否则蛋花就会太小了。
热锅热油。倒入蒜末爆香。然后下西红柿。吱吱啦啦一阵炒西红柿的声音之后，就可以倒入开水。
开水烧开以后加适量的盐。然后就关火。
关火之后，马上沿着锅边倒入鸡蛋。就看着鸡蛋一点点浮上来，浮上来之后，用筷子搅动一下。就大功告成啦。
汤碗里滴一滴香油。然后哗啦啦啦把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中。撒上葱绿。香喷喷的西红柿鸡蛋汤就做好了。
四、番茄汤非常美味营养，怎么做能最大保留番茄的营养？
把番茄做熟之后吃，比生吃番茄更大的保留番茄的营养。
番茄番茄，茄科番茄属植物。原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄的用途清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
如何挑选番茄挑选番茄时，要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软。蒂的部位一定要圆润，最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高或有棱角的，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的番茄。催熟的番茄通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
如果番茄当中有害物质超标了，其顶部会有像桃子似的凸起的部分，那凸起的部分即是显示有过量激素的标志。越硬的番茄植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软，因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
番茄的营养价值治皮肤病：将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
美容、防衰老：将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
防癌：因番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
治高血压：番茄每天早晨选1～2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
治贫血：将番茄、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
治肝炎：取番茄丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
防中暑：将1～2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
番茄的最大营养价值番茄到底是生吃营养价值高，还是熟吃更科学。 与一般的蔬菜相比，番茄中含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。
维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使番茄变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。
番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。
研究还发现，与食用生番茄相比，人们食用加工后的番茄，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，番茄在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助番茄将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。
西红柿里面含有的番茄红素，属于脂溶性的维生素，只有经过烹调或者加热之后才能够让其发挥营养价值。但是番茄红素遇到光或者热的话容易分解，不能长时间的烹调。制作西红柿鸡蛋汤的时候加热时间短，能够最大程度保存里面的番茄红素，防止营养物质的流失。
西红柿蛋汤最保存营养
番茄红素本质上是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素是“同门师兄弟”，经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间短，可最大限度地保存番茄红素，并能避免微量元素流失。
尽量不要加热烧或是烧的时间短一点，这样就不容易破坏其中的维生素；如果想抗氧化就应该烧得时间久一些，让番茄中的茄红素释放出来，达到对身体机能抗氧化的效果
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