但鲷鱼有刺。鱼刺是鱼类的体内比较普遍的一种构造，鱼类基本都是有刺的。鱼刺在它们进行各种活动时会发挥重要的作用，不可或缺。作为鱼类的一种，鲷鱼自然也是有刺的。鲷鱼的鱼刺对它们的生命活动同样具有非常重要的意义。与很多其它鱼类相比，鲷鱼的鱼刺比较少，而且排列比较有规则，处理时较容易。
鲷鱼片是没有刺的，鲷鱼片是鲷鱼切片后的成品，所以是没有刺的。
鲷鱼在中国沿海均可以看到，其中以青岛海域居佳，鲷鱼又名加吉鱼，它的营养价值非常高，因此人们常常将它作为接待贵宾的名贵菜肴。鲷鱼片是鲷鱼切片后的成品，通常我们可以从海鲜自助料理中可以看到它的身影，一般是作为刺身等食物。
答：没有刺。鲷鱼本身肉内没有小刺，只是体外有鳍刺。
鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。
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