四个月的孕妇吃些什么呢?
下面为大家介绍几种营养菜做法：
1、核桃仁炒韭菜
核桃仁50克，韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。
步骤：
| ① 将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段：姜切成片 |
| ② 将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可 |
特点：清香味美，补血养血。
2、牡蛎粥
鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，五花肉50克。料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1．5克，精盐10克，熟大油2．5克，清水1．5克。
步骤：
| ① 糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，五花肉切成细丝 |
| ② 糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟大油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用 |
牡蛎肉味极鲜，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。
特点：牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏病有疗效。
3、菠菜煎豆腐
菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。 锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧I～2分钟，再加菠菜即可。
特点：色味鲜美，含大量维生素。
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