一、葡萄干一天吃几粒最佳？
葡萄干是一种营养价值较丰富的食物，里面含有维生素、氨基酸、矿物质元素，同时也含有各种微量元素，能补充身体缺乏的营养物质，增强身体抵抗力，
二、葡萄干营养价值及功效与作用
葡萄干大家应该非常的熟悉了，是原材料用葡萄干燥脱水后形成的休闲的小吃食品。然而葡萄干营养价值和葡萄差不多的。葡萄干含有丰富的维生素、矿物质和铁、钙、锌等微量元素，能够帮助身体的新陈代谢，改善身体的造血功能，经常食用葡萄答旅干还能补气血，增强免疫力的作用。下面就一起来看看葡萄干的功效与作用以及相关禁忌有哪些吧！
1，补气血
葡萄干中富含大量的铁和钙营养元素。对儿童、妇女和贫血患者都是很好的营养滋补效果。对养血、温肾、贫血等有很好的功效，具有补气血的作用。
2，排毒抗衰老
葡萄干里含有的酒石酸和膳食纤维有助于肠道消化和帮助吸收肠壁的毒素，具有解毒的作用。另外，葡萄干还含黄酮类化合物，具有抗氧化的功效，能够清除我们体内哗耐的自由基，防止皮肤的衰老。
3，缓解疲劳
葡萄干中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素等营养元素对缓解过度疲劳和神经衰弱有较好的功效。
4，促进消化
葡萄干还具有促进消化的功效。葡萄干中所含的果酸和酒石酸能增加消化液的分泌，帮助肠道蠕动，促进身体消化。
5，其他功效
葡萄干还具有降低胆固醇，缓解神经衰弱，护肠胃，提高机体免疫力等功效与作用。
葡萄干的食用禁忌
1，血糖高的人群不宜食用葡萄干；
2，肥胖人士不建议食用；
3，不宜与高钾类的食物乱举春一块食用；
4，葡萄干不宜过量食用；
三、葡萄干的营养价值有哪些？
葡萄干的营养价值有哪些？葡萄晒干，就成了我们喜爱的干果葡萄干，别以为吃葡萄就可以哦，葡萄干有葡萄没有的营养价值。下面来了解葡萄干的营养价值和吃葡萄干的好处。
产地：主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。
别名：草龙珠、蒲桃
简介：
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
根据选用葡萄种类的不同，可以分为：无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。
葡萄干的营养价值
1.每一百克葡萄干含有热量341千卡、硫胺素0.09mg、钙52mg、蛋白质2.5g、核黄素0.8mg、镁45mg、脂肪2.4g、烟酸0.6mg、铁9.1mg、碳水化合物81.8g、维生素C5mg、锰0.39mg、膳食纤维1.6g、维生素E0.5mg、锌0.18mg、维生素A0.8微克、胆固醇0.3mg、铜0.48mg、胡萝卜素2.1微克、钾995mg、磷90mg、视黄醇当量11.6微克、钠19.1mg、硒2.74微克。
2.葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。
吃葡萄干的好处
1.补血
葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍散桐源白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
2.促消化
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，可以裹挟肠道壁上的毒素，帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基，从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴，爱吃甜食的美眉们，可以选择葡萄干作为零食。
3.保护心血管
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
4.防癌抗癌
葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。可以每天吃一把葡萄干，约30―40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。
5.健齿杀菌
很多人觉得葡萄干是甜食，多吃肯定会吃坏牙齿。而事实上导致口腔疾病的糖类是蔗糖，而葡萄干中的糖类则是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不仅不会引发口腔疾病，还具有健齿杀菌消炎的作用。这是因为葡萄干中的化合物可以有效地抑制多种口腔细菌的生长，而这些细菌就是引发蛀牙和牙周炎的元凶。
葡萄干的药用作用
1.治贫血、神经衰弱、疲劳综合症
葡萄干一把，枸杞子两匙，煮后加蜂蜜少许。
2.治胎动不安
葡萄干60克，红枣15枚，柠檬1～2片，水煎服，加蜂蜜少许。
3.治轮枝疗贫血、头昏、体虚乏力、畏寒脚冷
葡萄干60克，龙眼肉15克，桑椹子5克，水煎服。
4.治疗肺虚咳嗽、痰中带血、食欲不振
葡萄干一把，百合20克，大米50克，煮粥服用。
5.治小孩咳嗽
葡萄干加冰糖熬水喝，一天2-3次。
6.治胎气上逆引起呕吐
葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用。
吃葡萄干的最佳时间
专家建议，葡萄干每天晚上吃最好。
葡冲态萄干的选购方法
葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。
1.颗粒：以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品。
2.干潮：成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。
3.色泽：色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。
4.口味：口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。
葡萄干的副作用
1.葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃，以免影响身体健康。
2.葡萄干营养丰富，热量也较高，吃的量多了自然会发胖。且多吃会上火。
1、补血气：葡萄干中的铁和钙含量十分丰富猜稿蔽，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血、血小板减少等。
2、缓解神经衰弱：葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰敬瞎弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
3、降低胆固醇：适量摄入葡萄干，能有效降低血中胆固醇穗州，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
4、护肠：葡萄干能改善直肠的健康，葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
教你4种葡碰袜萄干的方法，吃出新花样，吃出更健康的身笑颤激体洞备！
葡萄干可以提高人们身体的代谢机能。
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