菊花茶能够清热去火吗?

菊花茶能够清热去火吗?

菊花茶能够清热去火吗?

【功效】 菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花高冲茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。

菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。【营养价值】 菊花药效及营养价值高,在我国,不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即戚启歼可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。菊花茶香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。早起时,用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周,更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。

用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、帆携疏风清热、凉血明目的功效,宏穗而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,态绝伏适口性好。 但是体虚寒者不宜。

能的,我就经常喝。我是属于易上火的体质啦,经常喝菊花蚂镇茶后就很少上火了。并且菊花茶还具有一定的排手察毒功效呢,美女们要多喝哦~~另外补充一下,菊花茶属于天然绿色食品,对身体毕物茄几乎没有副作用,值得信赖哦~~

可以的.

是可以清热去火、解毒

食用菊的价值

菊花除具有观赏价值之外,还具有药用、饮用和食用等经济价值。

菊花的药用可以追溯到汉代。汉代第一本中药学专著《神农本草经》中就把菊花列为上品并这样写到:“主风头眩,肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹,久服利血气,轻身,耐老,延年”。这主要是因为菊花含有大量的菊甙、挥发油、黄酮类化合物、维生素B1、氨基酸等活性成分,能增强毛细血管抵抗力、降春雀燃低血压。

“菊花酿酒可延年,两鬓扒虚丝丝烧鹤发。”这是著名诗人陶渊明赞美菊花酒的脍炙人口的诗句,由此可见我国劳动人民酿菊花酒、饮菊花酒已有悠久的历史。至于菊花茶的饮用更是家喻户晓,广为流传,深受人们的喜爱。

菊花可以食用,可能了解的人就甚少了。其实中国自古就有吃菊花之说。最早可见于屈原《离骚》中的名句“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,清代的陈士铎认为大剂量服用菊花可以延年益寿,“夫菊得天地至清之气,又后群卉而自芳,傲霜而香,挹露而葩,而花又最耐久,是草木之种,而欲与松柏同为后凋也,岂非长生之物乎。但世人不知服食之法,徒作茶饮之需,可惜也。”可见吃菊花的妙处。

据测定,每100克鲜菊花花瓣中含有蛋白质1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纤维素0.23毫克、钙64毫克、磷50毫克,此外食用菊花中含菊花中含有多种挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、绿原酸、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体岁搭,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效;绿原酸具有抗致癌物质活性作用,具有广泛的抗菌作用、利胆和止血、增高白血球及很强的抗病毒作用。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般果蔬无法比拟的作用。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效,长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效,因此菊花是上等的保健蔬菜。

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