一、黄豆先煮熟，再打都浆，营养怎么样
豆泡好,煮开就关火,用冷水冲冷,进豆浆机打
比较没豆腥味
但从营养方面
煮熟的黄豆加开水做豆浆,温度低了不能破坏豆浆中的皂甙物质
反复煮,却又营养流失
结论：豆煮到水开,马上打浆再煮熟,口感营养两不误
二、怎样把黄豆煮熟磨豆浆又不失营养
这不用上网查，自己体会就行。把黄豆发（泡）起来，别发芽，别太大，蒸熟（比煮熟的好吧，呵）。再打豆浆就能有效保持（“留住”）了较多营养成分。
三、豆浆机打磨豆子和熬粥那个好？有营养？如果用豆浆机打豆子，豆子提前煮半熟有营养，还是用生的豆子打磨
我的豆浆：用生的，浸泡8个小时，然后豆子1：开水4；打出来的豆浆有点涩涩的。
后来我改进了，泡完后用开水煮15分钟，然后再打豆浆，那个美味噢，不要太香噢，打完倒进杯子再随自己口味放糖或者蜂蜜之类的调味东东。O(∩_∩)O~祝你喝出健康
四、磨豆浆的时候可以先把豆子煮熟再磨么?
豆浆应该是用泡好的生豆子做的，熟的出浆率很低，而且也没有豆香味，最好将豆子泡一个晚上，洗干净了再磨。
另外，选豆子时，小豆子比大豆子出浆率高，味道好，豆子有光泽的比较新鲜。
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