河蚌肚子里面白色的是什么能吃吗？
那是河蚌体内的分泌物，有时称“珍珠质”，当然有些细菌之类，吃的时候处理好了就可以。
那是斧足。呈斧状，左右侧扁，富肌肉，位内脏团腹侧，向前下方伸出。为蚌的运动器官。我们一般吃的就是河蚌的斧足。
蚌的运动能力很弱，主要靠斧足在水底泥沙中缓慢犁行。运动时蚌体浅埋于泥沙中，伸出斧足向前插入泥沙，大量充血使斧足膨大并以粘液附于泥沙上，然后肌肉收缩牵引蚌体向前滑行。
孕妇可以吃河蚌肉吗
孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的。但是怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜，防止一些外源性的感染。哺乳期的产妇要慎吃河蚌。注意卫生及消毒情况，防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃，以免引起过敏。孕期女性的饮食要以清淡、营养为主，少吃刺激性、生冷的食物。海鲜很多寄生虫的，而且河蚌是寒性的，不吃为好。
孕妇可以吃河蚌吗
慎吃 孕妇能吃河蚌吗？ 慎吃。 孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。 产妇能吃河蚌吗？ 慎吃。 注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。 婴幼儿能吃河蚌吗？ 不能吃。 建议不要给宝宝吃蚌肉，很多水产品都容易藏寄生虫，河蚌是高蛋白的，有时候个别体质还不能完全吸收，有的还会引起过敏。 选购攻略 •新鲜的河蚌，蚌壳是紧紧关闭的，不易掰开，闻之无异样腥味。 •打开蚌壳，内部颜色光亮，肉呈白色为新鲜河蚌。 •如蚌壳关闭不紧，用手一掰就开，有一股腥臭味冲出，且肉色灰暗，则是死河蚌。
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