一、吃火锅鲍鱼菇;猪肚菇；杏鲍菇；白玉菇有什么好处
二、猪腰与磨菇的功效
猪腰，别名:猪肾，因器形如古代的银锭而得名银锭盒。
营养价值
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰子食疗作用
猪腰子味甘咸、性平，入肾经；
有补肾、强腰、益气的作用。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
蘑菇的别名：
蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌
蘑菇的功效与作用：
蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
蘑菇的营养价值：
1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
4. 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
5. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果
蘑菇干适合人群：
一般人群均可食用
1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；
2. 但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。
三、请问，猴头姑炖猪肚的营养和药用？
营养的话呢就是有非富的氨基酸和胶质及大量的胆固醇，这两样东西都是所谓养胃的，个人认为以形补形或是以胃补胃不是很严谨的说
药用的话就没什么，猴头那东西有营养药用价值不太高，就是补一补而已，如果你血尿酸高或胆固醇高就不要吃这东西了，不好
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