瘦身食谱之番茄豆腐

瘦身食谱之番茄豆腐

  番茄营养丰富

  营养师分析,番茄的热量比较低。五个番茄的热量还不如一碗饭,不过五个西红柿完全可以让人们填饱肚子。同时西红柿还有大量的食物纤维,食物纤维可以清偿排毒,吸收胆固醇和脂肪,有很好的减肥效果。西红柿含有大量的维生素,营养物质丰富还有很好的保健效果,总之,食用西红柿是一个很不错的快速减肥方法。

  番茄食用方法

  生吃番茄可以达到减肥效果,番茄加热烹饪后减肥效果更好。具体方法可以通过尝试下以下三种方法:

  干烤番茄:加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就可以完成既可口又燃脂的干烤番茄。

  盐椒番茄:将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!

  番茄汤:将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!

  番茄减肥是很多女性朋友在用的方法,番茄不但美味可口、营养丰富又可以起到减肥的效果。值得注意的是,减肥一定要讲究科学的方法,食谱减肥确实可以达到很好的效果,要想做到永久减肥不反弹,那就要多活动、坚持体育锻炼、饮食合理才是王道。

2瘦身食谱之番茄豆腐

  蕃茄豆腐

  配料:大蕃茄 1颗 ,蛋豆腐 1盒(正方形) ,铝箔纸 1张,枸杞 5颗,葱花少许,鲜奶油球 1个,盐少许

  蕃茄豆腐 制作方法:

  (1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片备用。

  (2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。

  (3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。

3番茄抗癌、绿茶减肥!10种每日必吃食物

  1,浆果

  浆果的类型并不重要,因为所有浆果都是健康食品。浆果不仅热量少,而且含有大量的抗氧化剂以及纤维和维生素。

  2,绿茶

  以绿茶代替咖啡可助消耗脂肪。绿茶含有极高的抗氧化剂,有助于改善脂肪代谢。

  3,益生菌酸奶

  益生菌是一种生活在人体消化道内的微生物。食用益生菌酸奶有助于建立肠道内菌群的平衡,并减少消化系统疾病,如便秘和腹胀。

  4,辣椒

  红辣椒是理想的健康饮食,它含有极少的热量和大量的维生素C。它也是类胡萝卜素的丰富来源之一,这点对炎症的调控非常重要。

  5,番茄

  番茄内含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,十分有益于人体健康。此外,炒熟的西红柿可为一个人提供每日所需的番茄红素,番茄红素是一种强大的抗氧化剂,有助于降低癌症风险,包括胰腺和胃肿瘤。

  6,核桃

  几乎所有坚果都有益人体健康,而核桃的独特之处在于其丰富的长链多不饱和脂肪。此外,每天食用30克坚果可以帮助优化细胞壁,从而降低胆固醇和脂肪酸水平。

  7,鱼类

  新鲜的金枪鱼或鲑鱼可为我们提供大量的ω-3不饱和脂肪酸,有利健康。

  8,西兰花

  西兰花是营养学家最钟意的蔬菜之一,它含有丰富的植物营养素。此外,西兰花含有针对叶酸、叶黄素的抗氧化剂,可降低与年龄相关的黄斑变性的发病率。

  9,蔬菜汤

  无论是自己在家做还是去超市买现成的,蔬菜汤都是很好的并有助于控制饥饿感的便餐。

  10,黑巧克力

  如果你十分喜食巧克力,就尝试吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相当高量的类黄酮抗氧化剂。

4神奇有效的番茄减肥菜单

  番茄富含维他命A、C及其它元素,可以增强身体的抵抗力。同时,番茄里的铁质、柠檬酸等,还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。

  番茄含有丰富食物纤维,可以吸附肠道内多余脂肪,再排出身体。还可以预防便秘导致的青春痘、色斑、酒糟鼻等皮肤问题。

  菜单一:七天瘦三公斤菜单

  早餐:一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过200)。

  午餐:先吃一个番茄,然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。

  晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜,芹菜色拉,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。

  菜单二:一个月瘦七公斤菜单

  早餐:以番茄代替平时的早餐,或喝2—3杯番茄汁。

  午餐:先吃一个番茄,然后可以吃两片全麦面包,番茄汁或综合蔬菜汁。

  晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐,综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。

  菜单三:两个月瘦十一公斤菜单

  只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300CC的番茄汁就可以了。可以维持平常的饮食习惯,同时减少食用高热量的食物(如pizZA、煎炸食物),每餐之间如果觉得肚子饿就以小番茄做零食。(如果不喜欢喝番茄汁的话,可换成饭前吃一个番茄吧)

5吃肉不长胖的方法 吃哪些肉不会长胖

  吃浅色肉类。

  按颜色分,肉类可以分成红色、浅色和无色三种。红色肉类主要包括猪肉、牛肉等;浅色包括鸡肉、鸭肉、鱼肉等;无色肉类主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。如果想要吃肉又减肥,推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免摄入脂肪过多,导致肥胖。同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。

  搭配其他食物吃。

  韩国女人爱吃烤肉,但是为什么不容易长胖?不知道大家在看韩国人吃烤肉时是否有观察到一个细节。韩国人吃烤肉时喜欢用生菜或其他蔬菜包着肉来吃。为了好身材,可以在吃肉时要搭配其他食物来吃。比如,可以吃一口青菜,再吃一口肉,这样子搭配其他食物,容易令人产生饱腹感,进而减少对肉类的渴望。

  时间要控制。

  想吃超豪华大餐的MM们,吃饭时间可要稍微控制了,大餐最好睡前4小时吃完,晚上吃多运动少,容易引起脂肪堆积,早点吃完还能有点时间给胃消化消化,满足一下胃和小肠大肠运动一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐,顺便订位子,省去了纠结吃什么和等位的时间,餐前4小时吃完也不是件难事了。

  细嚼慢咽是重点。

  吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼减轻胃和小肠的负担,使食物容易吸收营养也容易消化。专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应。吃到撑了可不等于吃到饱,千万不能“以撑为饱”。

  烹饪方法很重要。

  想要吃肉不长胖,烹饪的方式也很重要,即使是低热量的鱼肉,如果用来煎炸,热量就会翻了好几倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。

  吃哪些肉不宜长胖

  鱼肉。

  一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

  鸡肉。

  每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

  兔肉。

  兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克,含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

  牛肉。

  牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压血管硬化冠心病和糖尿病病人适量食用。

  吃肉的好处

  灵活头脑。

  生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小,使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。“尽管大脑只占人类体重的2%,但却需要摄取将近20%的能量,而红肉恰恰能够提供充足的能量。”同时,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的DHA物质。

  抵抗感冒。

  红肉中含有大量的铁和锌,它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外,红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A,能够帮助身体有效对抗病菌。

  缓解疲劳。

  红肉是最好的膳食铁的来源,能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明,英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足,进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。“人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收”。

  助增肌肉。

  红肉中含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质,能为肌肉生长供应足够的能量。

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