葡萄,哈密瓜,苹果等。
那拉提是蒙古语太阳的意思。
传说成吉思汗西征时,有一支蒙古军队由天山深处向伊犁进发,时值春日,山中却是风雪弥漫,饥饿和寒冷使这支军队疲乏不堪。不想翻过山岭,眼前呈现出一片繁花织锦的莽莽草原,泉眼密布,流水淙淙,犹如进入了另一世界。这时云开日出,官兵们大叫那拉提,那拉提,于是有了这个地名。
那拉提草原地处天山腹地,位于被誉为塞外江南的伊犁河谷东端。自古以来就是著名的夏牧场,草肥水美,这里河道交错、河谷平展、山峰高峻、森林茂密,还能体会原汁原味的哈萨克民俗风情。
草原上的骏马叫伊犁天马,外表清秀灵活,眼大眸明、耳小而灵敏、四肢强健有力,步履稳健,全身披着闪光的枣骝色的细毛。骑在这种高头大马上,真是神气十足。
美食有:大盘鸡大盘羊大盘牛肚羊头肉等等各种正宗大盘菜貌似只有新疆有。
馕饼,锡伯大饼都是刚烤出来肯定是最好吃的。差点落了新疆切糕。
到新疆,别总顾着吃烤羊肉串,俺觉得架子肉最鲜美,外酥里嫩,多肉汁。
新疆的这款老酸奶一定要试试,保证你吃上瘾的。新疆的番茄特别好吃,直接吃,与肉片土豆片炒一起很特别,番茄跟其他水果一样,论公斤卖,在新疆卖东西大部分都是这样,没有斤的概念。
另外还特别推荐新疆的冷水鱼,在布尔津那有一间专门吃冷水鱼的,好吃到没朋友。
草原美食有:手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、马奶酒、手扒肉等等。
1、手抓羊肉
手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。2018年9月,被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
2、烤全羊
烤全羊,是一道地方特色菜肴,是内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊是肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。
3、蒙古奶茶
蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄“,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法。
4、马奶酒
马奶酒被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
5、手扒肉
手扒肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”,顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是中国少数民族千百年来的传统食品。
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