云南小吃,有哪些啊?

云南小吃,有哪些啊?

1.豆焖饭
2.嫩荷叶包饭
3.云腿桂花饭
4.咸八宝饭
5. 冰糖些米八宝粥
6.香竹烤饭
7.腊肉烤方
8.瑶族大粽
9.小鸡煮稀饭
10.鲜包谷饭
11.糯米肠
12. 麻补
13.森瓜饭
14.五色花糯米饭
15.过桥米线
16.小锅米线
17.肠旺米红
18.砂锅米线
19. 什锦凉米线
20.鳝鱼凉米线
21.豆花米线
22.过手米线
23.豆花粉
24.小锅卤饵钮
25.烧饵钮
26. 火腿鸡杂饵丝
27.巍山粑饵丝
28.腾冲大救架
29.毫用
30.炸酱凉卷粉
31.鸡丝凉卷粉
32.开远小卷粉
33.洗沙凉糕
34.夹沙荞糕
35.调糕藉粑
36.鸡蛋火浆粑粑
37.豆面汤圆
38.蒸意粑
39. 豆米汤圆
40.些米四喜汤圆
41.考糯索
42.炸糍粑
43.油炸麻脆
各个名族有自己的美食,而云南属于多名族地区,美食自然不少。请一定要品尝过桥米线,注意要食用酸浆米线,尤其好吃。值得说的是,每一次到云南的任何一个村子,县城,美食都具备当地的特点,深入民间,便可享受寻找和品尝美食的乐趣。

云南有哪些小吃?

 云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝 丽江:丽江粑粑、酥油茶 迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪) 西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果 保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝 德宏:傣族菜、热带水果 昭通:天麻炖鸡 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、蒸饵丝、浸梨 文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐 普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐 临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线 怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑

云南有多少种特色小吃

荞坨  宣威火腿
 豆闷饭  宜良烧鸭
 耗牛肉  凉豌豆粉
 三道茶  乳膳萨其马
 烧饵块  什锦凉米线
 抓抓粉  鳝鱼凉米线
 竹筒鸡  文山汽锅鸡
 鲜鱼汤  石屏烧豆腐
 大救驾  小鸡煮稀饭
 四味荞包  酥油太花盏
 酸辣饺面  双糯玫瑰糕
 下关沱茶  开远小卷粉
 五味沙糕  三鲜紫米蛋糕
 云南春卷  青苔童鸭豆糁
 过桥米线  紫米四喜汤圆

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