贵州特色美食：
1、恋爱豆腐果
恋爱豆腐果，名字很有爱，摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐，用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了，摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。
2、丝娃娃
丝娃娃是薄饼卷小菜，因为卷起来的样子很像襁褓中的婴儿，所以得名丝娃娃。一份饼有10张，一桌子五颜六色的小菜足有20种。蘸水可以选择原味（酱油和醋）或酸汤，桌上的调料还有辣椒和木姜子油。
3、肠旺面
肠旺面的标配有肥肠（肠），猪血（旺），还有比较劲道的不会粘连的碱水面。除开这几样，还可以加配料，最常见的是脆哨，有点像南方人说的猪油渣，相对的还有“软哨”。
4、花溪牛肉粉
牛肉粉属于很贴合大众口味的那种食物，牛肉是卤过的，肉又多又香，碗里还有酸白菜，可以用来解腻。值得一提的是他家的卤豆腐特别特别好吃，记得单加一块在粉里。
5、织金洋芋片
雷老四麻辣洋芋片，一口翻滚的大油锅，一盆金灿灿的洋芋片，是雷老四家给我的第一印象。当地人热情直爽，买之前都可以先拿上几片尝尝鲜。这里的洋芋用的都是本地品种，洋芋片炸得金黄酥脆，配上独家的干辣椒，甩童年记忆天使土豆片好几条街。
贵州有哪些独特的风味小吃?
米豆腐~（挺好吃的~有点像粉皮~听说使用石膏点的~不敢多吃~怕有结石）
小米渣~（小米做的~很好吃~不过我怕胖~一次只吃一点点）
丝娃娃~（夏天吃~很爽~一度想在青岛开一个这样的店面）
热汤丝娃娃~（冬天吃~很爽）
遵义豆花面~（经常吃~~好怀念那个味道~打字的瞬间~口水哇~~o(∩_∩)o…哈哈）
花江狗肉~（真的很香~虽然吃狗肉很不情愿~但是那边冬至都吃~是风俗~只好入乡随俗）
酸汤鱼~（很好吃啊 ~~“三天不吃酸，走路打罗圈”（我自己能吃一整条草鱼）
镇远姜糖~（不喜欢吃姜~所以只吃过一次）
花溪牛肉粉~（自从吃了贵州的花溪牛肉粉~回了青岛再也吃不到那么好吃的牛肉粉了）
镇宁波波糖~（这个挺好吃的）
冰冰粉（夏天当饮料~不仅结解暑还美容呢）
怪噜饭（听这个名字就挺奇怪的~~有好多东西放在一起炒~有点像兰州炒饭~但是人家这里面有肉~有豆子还有辣椒~不过尝一尝~喜欢吃怪味的话~味道还真不赖`~`）
荔波风猪~（没吃过~不过听那边人说起过）
罗甸荷叶粑~（还好~一般人都会喜欢吃）
三都铁板烧~（对烧烤我来者不拒）
盘县荷叶糯米鸡~（超好吃的来）
肠旺面~（经常拿来当早餐）
恋爱豆腐果 （我第一次去贵阳的夜市~看到那些谈恋爱的情侣就烤那个吃~当时一毛钱一块~2块钱两人就吃饱啦~哈哈 贵州人恋爱真便宜）
黄粑（外酥内软、糯香爽口)
凯里酸汤粉（有的店用凯里酸汤做鱼~粉~面~饭~很多品种~不过挺好吃的~还瘦身哦 ）
大方臭豆腐（人家这个臭豆腐是烤的~越吃越香~那个辣椒面也是特制的烧烤辣椒~特好吃）
贵州小吃有哪些
最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、 花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖
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