白萝卜汤怎么做好喝?

白萝卜汤怎么做好喝?

主料:白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克。
辅料:香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克。
1、首先准备好食材。

2、倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色。

3、倒入萝卜条,翻炒均匀。

4、加水500ML。

5、大火煮沸。

6、加盐,鸡粉,白胡椒粉,大火煮沸。

7、倒入胡萝卜末,芹菜末,大火煮沸。

8、成品图如下。

白萝卜汤的做法有哪些

准备好白萝卜

2.
白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条

3.
热锅下油

4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒

5.
加适量的水,放入少许的食盐

6.
准备好胡椒粉,我用的是南国的纯胡椒粉,没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以

7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软

8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味

9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用

好喝的清炖白萝卜汤怎么做好吃又简单,做

用料
白萝卜
葱姜(辣椒)少许
步骤 1
萝卜洗净削皮切滚刀块,葱姜切碎
步骤 2
锅内入少许油,下葱姜(辣椒)爆香,下萝卜翻炒
步骤 3
加水煮至萝卜透明或半透明(根据自己喜好),加盐出锅
小贴士
汤少的做法可加少许糖,萝卜会更鲜美~~~

萝卜汤的做法 萝卜汤怎么做 萝卜汤的家常做法

美味白萝卜汤:

白萝卜汤
主料
棒骨2根
白萝卜1根
葱适量
姜适量
辅料
料酒
鸡精

棒骨萝卜汤的做法步骤
1. 棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用
2. 萝卜去皮切滚刀块备用
3. 炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫
4. 倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白
5. 放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上
6. 放入萝卜,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可
小贴士
1、棒骨虽然事先被焯过水,但是在放入炖锅并在水开后,还是要撇浮沫,以保证汤汁澄清。
2、棒骨汤起码要炖3小时,看到棒骨头上那层软骨裂开,变厚才好。

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