做玉米排骨汤时，小火煲汤差不多得1一2小时，中火30一45分钟左右，这样就可以把汤炖好。玉米排骨汤做法：把玉米排骨胡萝卜切块，差不多2一3厘米为一段。用白醋，料酒，生姜腌下排骨，再用清水洗干净。
排骨下锅倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至1小时后排骨差不多了，再放入玉米胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1一2滴白醋、食盐及鸡精等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了。
玉米排骨汤的家常做法
排骨富含丰富的钙元素和蛋白质，甜玉米有明目抗衰老的功效，用排骨和玉米一起炖汤，炖熟的汤很清香，老人小孩都很喜欢吃。一起来看看玉米排骨汤的家常做法。
工具/材料 排骨、玉米、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、鸡精
01 先把煲汤的食材准备好，玉米一根、排骨一根。
02 玉米去掉玉米须，清洗干净，然后切成小块。
03 老姜清洗干净，切成姜片。
04 排骨清洗干净，沥干水分，备用。
05 把玉米，、排骨、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖大火炖。
06 排骨比较容易熟，大概炖一个小时左右，排骨就炖软了。
07 加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅，美味的玉米排骨汤就做好了。
08 准备好适量的姜蒜，剁碎，放入碗中，再加入少许盐、花生油、酱油，搅拌均匀，这个配料是沾排骨吃的，非常好吃哦。
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