月子银耳莲子红枣汤做法?

月子银耳莲子红枣汤做法?

做法

1.材料准备:银耳,莲子,红枣,雪梨,枸杞,冰糖

2.银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右

3.雪梨削皮洗净,切成小块(也可以不用削皮,个人喜欢)

4.梨切成小块,泡发好的银耳洗净,剪掉黄蒂,撕成小朵

5.材料备齐后,放入锅内,放两杯清水(我这是三人的量)

6.用电压力锅煮,按上煮粥健,25分钟,煲好后切断电源10分钟,也就是35分钟时间;如果有煲汤锅,用保汤锅也可以,先用大火煲15分钟,再改用中火煲20分钟,小火再煲上10分钟,在煲的过程当中,要时不时搅拌,以免糊底。

7.完成

食材:冰糖10克,百合10几瓣,莲子10粒,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子少许

做法:

1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。

2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。

鲜银耳红枣汤的做法?

银耳泡好放入电饭煲,加白糖、去核的红枣、热水按煮饭键,准备木瓜和枸杞,最后15分钟加入枸杞、木瓜出锅即可。

银耳红枣汤的做法?

食材

银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

制作方法

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

注意事项

1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。

2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。

3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。

4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。

5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

银耳红枣枸杞汤的正确做法?

方法/步骤

1

先将水倒入锅中将水烧开。

2

将银耳切碎,大小均等。放进碗里面用开水浸泡,放置一边。

3

用剪刀将红枣去核,切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后,放进另一个碗里面,用温水浸泡,同时将里面的杂质取出,多冲洗几次直到里面没有杂物,最后将水倒掉,红枣放置一边。

4

此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来,多冲洗几次,最后将水倒出。银耳放置一边。

5

将红枣,银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中,慢火熬炖两个小时左右。

6

快熬好之后加入适量枸杞。这样美味可口,营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。

END

食材明细

水发银耳100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗、红糖1小勺、蜂蜜2小勺

银耳红枣枸杞汤的正确做法

1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开

2、枸杞清洗干净,放入清水中浸泡1个小时,把枸杞泡开

2、连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制

3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时

4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可

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