用料
海带 适量韩国香油 适量肥牛 适量蒜末 适量盐 适量大喜大 适量葱花
做法
首先用水将海带泡发,只放了一点点,就泡了一大碗出来,这里要强调的是,海带一定要选韩国海带汤专用的海带哦
锅中倒入韩国香油,这里香油完全替代了玉米油的作用,这样炒出来的海带更香,将蒜末,肥牛葱花翻炒至变色后加入控干水分的海带,继续翻炒变色
加入大量水,大喜大牛肉粉,开始煮汤,大概30分钟左右,汤沸腾后可以转中火慢慢煮,这样煮出来的海带会很软,入口即化,营养也全在汤里了?煮好的海带汤出锅前加入适量食盐,根据个人口味加哦
主料:海带(鲜)200克
辅料:牛肉(瘦)100克,
调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法:
1. 海带在水中泡一下
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀
3. 在锅中放入香油,炒牛肉和海带
4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
海带汤做法韩国料理?
韩国海带汤做法是,准备好食材主料:海带(鲜)200克。辅料:牛肉100克
调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韩国海带汤的做法步骤:
1. 海带在水中泡一下
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀
3. 在锅中放入香油,炒牛肉和海带
4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
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