白萝卜排骨汤怎么炖好喝?

白萝卜排骨汤怎么炖好喝?

白萝卜排骨汤怎么炖好吃?

先把排骨洗干净,然后把萝卜a洗干净,把头尾去掉。去程玉公分厚的薄片,放在一旁备用。

把排骨放在锅中,再放水,把水烧开,把火关掉。

把排骨拿出来,再用清水把它洗干净。

使劲了之后,把它在放入锅中,把水烧开。

把排骨炖上十分钟,然后再把备用好的萝卜放进锅中。在段上五分钟就可以,若渴啦。

白萝卜炖什么好吃?

香辣牛肉炖白萝好吃。这道菜牛肉软烂淳香,萝卜清爽适口,二者搭配,完美。

具体制作方法

第一步:准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。

第二步:将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)。

第三步:将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,焯好后捞出备用。

第四步:锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油,然后放放姜片、八角煸炒出香味。

第五步:将焯好的牛肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油煸炒均匀

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