冬瓜汤美容养颜,营养价值丰富,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。你想知道好吃的冬瓜汤是怎么做出来的吗?接下来我给你推荐4种冬瓜汤的好吃做法。
一、排骨蛤蜊冬瓜汤的做法 菜谱 简介 清淡,爽口,排毒。
冬瓜汤的材料
排骨,蛤蜊,冬瓜,盐,姜片,料酒
冬瓜汤的做法
1、排骨浸泡一个小时,去掉血水后放入开水中焯水备用。
2、蛤蜊放入盐水中浸泡后,反复充分清洗干净。
3、冬瓜切厚片备用。
4、清水煮开,放入排骨,加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。
6、出锅前加入食盐调味,完毕。
二、咸肉冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料
咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒
冬瓜汤的做法
1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块
3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
注:提倡少油少糖少盐健康饮食 此汤无油无糖无盐清热消肿 冬瓜有祛痰和减肥的功效 加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的
三、白果冬瓜汤的做法 菜谱简介 此汤能去除体内积滞的水分与油脂,更含有能润泽皮肤的维生素,对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。
冬瓜汤的材料
主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙
冬瓜汤的做法
1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。
2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30–40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
四、去湿美白冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料
3-4人份猪脊骨:500克冬瓜:500克薏米:20克枸杞子:12克姜:2片水:8碗
冬瓜汤的做法
1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
冬瓜汤的功效:
清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
冬瓜汤最简单的做法
清淡冬瓜汤的做法:
主料:冬瓜200克。
辅料:葱5克,香菜3克。
1、准备好所需的材料。
2、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。
3、平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味。
4、倒入冬瓜煸炒一下。
5、然后加入适量热水煮。
6、待冬瓜煮成透明,撒入少量盐、放入香菜即可。
7、做好的冬瓜汤。
冬瓜汤做法
冬瓜汤做法大全
冬瓜汤,营养价值丰富,价廉物美,简单易做,具有美容养颜、清热解毒的’作用,那么冬瓜汤 有哪些做法呢?下面让我为大家介绍一下。
虾米冬瓜汤所需材料
原料:虾米、冬瓜
配料:盐、胡椒粉、油
虾米冬瓜汤做法
1、把虾米洗干净后,泡在水中。
2、把冬瓜洗干净后,切薄片。
3、在锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒。
4、加入适量的水,水开后,倒入泡好的虾米。
5、汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,最后盛出盘子即可享用。
白果冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜
配料:莲子、白果、白糖
白果冬瓜汤做法
1、把冬瓜洗干净,去皮,切块;莲子、白果均洗干净备用。
2、把冬瓜、莲子、白果放入锅中,加入适量的清水。
3、用大火煮开,转小火慢炖40分钟左右,最后加入白糖煮匀即可享用。
绿豆海带冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜
配料:海带、绿豆、盐、蘑菇精
绿豆海带冬瓜汤做法
1、把海带洗干净切段,冬瓜连皮洗干净后切块,绿豆洗干净待用。
2、把冬瓜、海带、绿豆放入汤锅中,并加适量清水。
3、大火煮开,转小火慢炖30分钟左右,最后加盐、蘑菇精调味后即可享用。
鸡腿冬瓜汤所需材料
原料:鸡腿、冬瓜
配料:枸杞、老姜、料酒
鸡腿冬瓜汤做法
1、把鸡腿切去肥油,洗干净后,放姜和料酒腌5分钟。
2、把冬瓜去皮去籽,洗干净切块,备用。
3、把鸡腿放进锅里,水要没过鸡腿。
4、用大火烧开后,转小火煮10分钟,再放入冬瓜中火煮10分钟,最后放入枸杞、盐调味即可享用。
扁豆木耳冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜
配料:扁豆、黄豆、木耳、姜盐各适量
扁豆木耳冬瓜汤做法
1、把木耳用清水浸软后,洗干净,撕成小朵。
2、把扁豆和黄豆都洗干净,冬瓜洗干净,切厚块。
3、煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后转小火慢炖2小时左右 ,最后加盐调味即可享用。
火腿冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜、火腿、西红柿
配料:高汤、胡椒粉、精盐、味精
火腿冬瓜汤做法
1、把西红柿用开水微烫开后,去皮后切成月牙块。
2、把冬瓜去皮、去籽,洗干净后切成长片,火腿也切成长片。
3、把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内,烧开。
4、待到冬瓜熟透,用精盐、胡椒粉、味精调味,起锅装入汤碗中。
5、把西红柿块放入汤内即可享用。
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