主料
猪尾巴1个
辅料
藕粉
20克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
细香葱
适量
黑胡椒
适量
水
适量
排骨藕汤的做法
1.猪尾骨洗净，剁成块，在清水中浸泡半小时，逼出血水后洗净沥水
2.藕去皮，用刀背剁断藕段。香葱切末
3.热锅放油，下姜片和排骨，加盐翻炒至肉变白色，加清水，大火煮开，撇去浮沫
4.将排骨连水倒入砂锅中，放少许香醋，盖好锅盖，大火煮开转小火煨
5.半个小时后，藕块加入砂锅中，与排骨混合搅匀，接着大火煮开转小火煨
6.炖至肉脱骨、藕粉糯即可。吃时撒上黑胡椒粉和葱末
藕炖排骨怎么做
主料：排骨500g、莲藕1个
辅料：玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大料适量、老抽适量
步骤：
1、准备排骨莲藕葱姜
2、排骨焯水
3、葱姜切好备用
4、莲藕切片
5、炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香
6、放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒
7、加入适量的开水
8、烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制
9、炖制排骨软烂莲藕入味即可。
排骨莲藕汤怎么做啊
排骨先用开水氽烫。莲藕用小刨刀将表皮削掉一层，切成半公分的圆块。一小把枸杞子，两三粒无花果，一两粒干贝，七八粒红枣（用刀划破），全部放在一起，加水，慢火煮1小时，仅用盐调味。
排骨藕汤怎么做
先把排骨洗干净，藕切好，用砂锅煲汤更好吃
莲藕排骨汤怎么做好吃？？？？？
1、把排骨洗净，切成小块。 2、把莲藕洗净，切片。 3、在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。 4、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。 5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。 6、用文火炖大约1小时，放入莲藕。再炖约1小时，莲藕变软，即可。
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