首先准备瘦肉,虾去壳,如下图所示:
然后和圆葱一起剁成馅，并用小碗装起来,加入盐,鸡精,料酒,糖,胡椒粉,生姜粉和食用油搅拌均匀，如下图所示:
然后拿出馄饨皮包成馄饨,准备锅烧水,等水开后，放入馄饨入锅加盖烧,中途搅拌一下，煮至5分钟。
取一碗加入紫菜,盐,鸡精,葱,和香油,等馄饨浮起来后即可装碗，如下图所示:
馄饨出锅入碗后,加点炸洋葱,即可做出锟哥馄饨汤。
原料
馄饨皮250克，绞肉300克，香菇(切末)2朵，姜(切末)2片。
盐1茶匙，酒1大匙，香油1茶匙，汤头1200毫升。
芹菜(切粒)2株，盐1/2茶匙，油葱酥1大匙，香油1茶匙。
制作放法
1、将内馅料调匀。
2、取一馄饨皮包入一茶匙内馅，包成小卷花型。
3、汤头加盐与油葱酥，煮开后加入馄饨。
4、再次煮开后加入芹菜与香油即可熄火盛碗。
5、食用时可撒些胡椒粉。
千里香馄饨汤料配方简易版？
用料
馄饨皮 2O张
鸡蛋 半个
猪里脊肉打成泥 半斤
自制黑葱油 半汤勺
味精 少泸
虾皮 少许
胡椒粉 少许
盐 少许
水 125g
千里香馄饨汤的做法步骤
步骤 1
肉泥加盐，味精，胡椒粉，清水，鸡蛋液半个量，黑葱油半游顺时针搅匀，放入冰箱冷藏了3小时。
步骤 2
把肉馅少许放在馄饨皮上
步骤 3
把馄饨皮担严，防止煮破不好吃
步骤 4
把捏严的馄饨皮对角捏在一起，形成猫耳状。
步骤 5
放入开水中，用锅铲顺时针搅3至4圈。煮开，待馄饨浮在水面。
步骤 6
在汤碗里放上味精，盐，胡椒粉，黑葱油，放入半碗煮馄饨的汤，把馄饨放入碗里，撒上虾皮，用筷子搅匀即可。
馄饨汤绝密配方？
馄饨汤汤料是由生抽，醋，榨菜碎，紫菜，香油，胡椒面，香菜和开水混合而成。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：肉馅500克、大葱10g、生姜10g、鸡蛋1个、馄饨皮200g、黄豆酱油20g、生抽15g、料酒10g、蚝油10g、鸡精10g、香油15g、花椒粉15g、盐10g。
做法：
1、第一步准备好肉馅。
2、葱姜剁碎备用。
3、肉馅放酱油、鸡精、盐、鸡蛋1个花椒粉、姜未葱末、蚝油、香油拌匀。
4、买的馄饨皮包的时候两边抹点水就可以粘住了。包的时候的时候对角粘住，形成三角，然后再把两边倒着粘在一起就好了。
5、碗里放生抽，醋，榨菜碎，紫菜，香油，胡椒面，香菜。
6、水开之后倒入热水，接下来开始煮馄饨，馄饨煮熟以后放到碗里就完成了。
怎么煮馄饨汤好吃简单？
准备好馄饨，盐，虾皮，紫菜，葱等，这是煮馄饨好吃的辅助性调料。
2.把姜给切成片状，香菜切好备用(有不吃香菜的人群可以忽略香菜)。
3.紫菜给放到碗里弄碎，待用，加了紫菜的汤汁，味道香浓。
4.锅中加入适量的水，等水烧开之后，加入生姜与紫菜。
5.接着便可以下入馄饨了，用大火给煮上几分钟，等馄饨都浮起来，就说明馄饨已经熟了
6.把馄饨给捞到碗里面，撒上适合的葱花，香菜，辣椒油，香油，便可以食用了。
首先在碗里放入葱花，有榨菜的话，放点榨菜末就更好了，加入紫菜。
加入半勺盐。
加入半勺芝麻油。
加入半勺熟芝麻。
加入半勺陈醋
加入两勺生抽
全部混合均匀，汤底的食材可以根据自己的喜好调，不喜欢吃酸的，陈醋可以少放或者不放，喜欢吃辣的，可以加入辣椒油或者辣椒粉，这个是我家最经典的款式，清淡爽口又开胃，一年四季都可以吃。
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