一、柠檬的主要成分？
柠檬的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 66 水分(克) 91 能量(千卡) 35
能量(千焦) 146 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 1.2
碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 22 维生素E(T)(毫克) 1.14
a-E 1.14 (β-&gamma-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 101 磷(毫克) 22 钾(毫克) 209
钠(毫克) 1.1 镁(毫克) 37 铁(毫克) 0.8
锌(毫克) 0.65 硒(微克) 0.5 铜(毫克) 0.14
锰(毫克) 0.05 碘(毫克)
二、柠檬含有什么成分
柠檬味苦，性温，具有生津止渴，安胎，健胃，止痛，去暑，利尿，疏滞等功效。柠檬具有丰富的营养，如含有糖类，维生素B1，维生素B2，维生素C等多种营养成分，以及钙，铁，磷等多种微量元素，还有丰富的柠檬酸和黄酮类，挥发油，橙皮甙，烟酸等，有利于维持人体健康的需要。柠檬还有开胃解酒，美白润肤，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功效。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益.
三、柠檬里有哪些成份
1、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；
2、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；
3、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；
4、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；
5、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；
6、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、B1、B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。
它富含维生素C 、柠檬酸 、苹果酸 、高量钠元素和低
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量钾元素，对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外，对支气管炎 、鼻炎 、咽炎、 泌尿感染、结膜炎 等等都有很好的治疗作用。柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪 ，是减肥良药。
柠檬酸
四、柠檬的成分是什么？
柠檬的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 66 水分(克) 91 能量(千卡) 35
能量(千焦) 146 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 1.2
碳水化合物(克) 6.2 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 22 维生素E(T)(毫克) 1.14
a-E 1.14 (β-&gamma-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 101 磷(毫克) 22 钾(毫克) 209
钠(毫克) 1.1 镁(毫克) 37 铁(毫克) 0.8
锌(毫克) 0.65 硒(微克) 0.5 铜(毫克) 0.14
锰(毫克) 0.05 碘(毫克) 0
五、柠檬中包含哪些营养
柠檬的营养价值极高，它不但含有丰富的维生素，含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬可谓一身都是宝，它的果皮、叶片和花可以提取香精油，香精油是食品和美容化妆品的重要原料；柠檬的果胚榨汁后，可制作蜜饯、果酱、糕点，还可以酿酒；柠檬汁则可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口。因此，柠檬是西餐桌上常备果品，有“西餐之王”的美誉。中医对柠檬还有特殊评价，认为柠檬有清热、杀菌，健脾、开胃及化痰、止咳的功效。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒、减肥。女性食用柠檬，还有润肤、养颜、消除异味的作用。据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
直接使用就可以了，也可以泡水喝
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