宝宝营养配餐知识
宝宝营养配餐知识大全
宝宝营养配餐知识1 宝宝辅食添加与营养配餐
在为6个月的宝宝添加辅食的时候，种类是非常多的，这个时候宝宝在看到父母吃的食物之后就会想要进行尝试，此时父母就要抓住时机立即出手使宝宝逐渐喜欢上食物的味道，这样一来在添加辅食的时候也会更加顺利。
1、6个月的宝宝主食还是奶类，辅食还处于尝试吃的阶段，所谓尝试吃，就是要让宝宝尝试到各种各样的味道，所以说食材一定要够丰富，不要只是单单给宝宝吃鸡蛋什么的哦。
2、刚开始的时候，可以一天给宝宝吃一次辅食，可以是米粉、菜水、水果汁等等汤汤水水，随着宝宝慢慢适应，可改为鸡蛋羹、米糊、肉泥等等。
3、在添加辅食的时候要注意荤素的营养配餐，不可支持蔬菜，肉类可弄成肉糜给宝宝吃，蔬菜的种类较多，可做成各种菜汁、菜泥给宝宝吃哦，这样宝宝可获取更多的营养。
总的来说，6个月宝宝辅食添加和营养配餐要遵循科学、均衡的原则，但同时也要清淡、易消化，从软到硬、从少到多、从泥状到固体，慢慢的辅食可作为单独的一餐，随着宝宝年龄的增加，到了断奶的年龄时，断奶会更加容易哦。
一岁半宝宝营养餐
香椿芽拌豆腐
原料：香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量
做法：
1、选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤干水后切成细末待用。
2、热锅加入适量香油，放入豆腐，小炒十分钟。
3、最后将香椿芽末倒入锅中，与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
家庭营养配餐知识
一、营养素：
人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。
二、平衡膳食：
又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。
但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50～100克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。
宝宝营养配餐知识2 宝宝辅食添加与营养配餐
一、辅食添加的作用
为什么宝宝在几个月的时候就需要添加辅食呢？这是我在介绍6个月宝宝辅食添加与营养配餐之前首先要为大家解答的问题。要知道人在成长过程中是分成了几个阶段的，在6个月-2岁之间是宝宝味觉的一个发育阶段，在这一阶段为宝宝添加辅食和营养配餐，能够增强宝宝对食物味道的体验，使得宝宝以后能够接受更多的食物，更重要的是以后为宝宝断奶也就会更加的方便容易了。
二、6个月宝宝辅食添加的方法
在4个月的时候就能为宝宝添加一些流质的辅食了，在为6个月宝宝辅食添加时，就可以由流质的转变为泥糊状的食物。给宝宝添加辅食就像我们平常打游戏一样，都是有一个过程的，需要一步一步来进行。6个月宝宝辅食添加时可以为宝宝准备一些稀粥，宝宝辅食添加是由稀到干、由淡到浓、由少到多，这样才能使宝宝逐步的适应辅食的添加。为宝宝添加辅食的时候还有一个小诀窍哦，父母在给宝宝添加辅食的时候可以在宝宝感到饥饿的时候喂养给宝宝，这个时候宝宝吃不到奶，自然就会接受辅食的喂养了，当然这也需要家长们有足够的耐心让宝宝去适应辅食了。
三、宝宝辅食添加与营养配餐
在为6个月的`宝宝添加辅食的时候，种类是非常多的，这个时候宝宝已经在对周围的食物产生一种好奇心了，他在看到父母吃的食物之后就会想要进行尝试，这时父母就要抓住时机立即出手使宝宝逐渐喜欢上食物的味道，在为宝宝添加辅食的时候也会更加的顺利的。下面我以鲫鱼汤的制作方法为例，给父母们介绍一下6个月宝宝辅食添加和营养配餐。
鲫鱼汤做法
1、将新鲜的鲫鱼去掉内脏清洗干净。
2、在鲫鱼中加入适量的猪油愈合盐调味，放入水中熬煮。
3、之后，在往汤中加入一段葱白、一片生姜、新鲜的薄荷，等到水煮沸。
4、将鲫鱼汤熬煮30分钟之后关掉炉火，把汤和肉给宝宝食用即可。
在给宝宝准备辅食的时候还可以搭配一些营养配餐，6个月宝宝辅食添加与营养配餐的合理组合才能更好的保证宝宝营养的均衡，在准备宝宝的营养配餐的时候可以给宝宝添加一些水果泥、奶粉、蔬菜泥等，使得宝宝辅食搭配更加的丰富同时具有营养。
分享10种宝宝的营养餐
同样是念书给孩子听，有些父母做到亲子尽欢，有些却是父母与孩子都很不愉快，这其中的关键就在于亲子共读时是否能掌握其要诀。以下，我们介绍几个念书给孩子听的五个小诀窍，希望对父母们有所帮助：
轻松愉快地念故事
阅读是孩子人生起点上一种充满刺激与想象的游戏，如果一开始念书的过程就非常的生动、活泼、富有趣味性，孩子就会养成“书本即乐趣”的信念。而父母为孩子念书的第一要件，就是热忱与保持愉快的心情，并且把念书给孩子听当作是一种游戏。 而图画书中的巧思与趣味，大人一样可以从中获得许多单纯的惊喜。所以父母在念书给孩子听之前，最好自己先看几遍，熟悉书中的情节，然后再以愉快的心情念书给孩子听，那么不仅是父母给孩子快乐，孩子也同样带给父母快乐。
隐藏在日常生活中的阅读
在日常生活中，有许多随处可见的文字和印刷品，父母都可以把握机会念给孩子听。例如：坐公车时，念公车的号码和地名；上街时，念路边的广告和标志给孩子听，或是和孩子在购物时，把孩子感兴趣的食品包装上的文字，念给他听。
重复念一个故事
反复念孩子喜欢的书，是协助孩子进入书本世界的方法之一。一遍又一遍地聆听，是孩子成为一位阅读者的必要过程。重复多次之后，孩子对文字与语音的印象加深了，对内容也会有进一步的了解。因此在听故事时，他们对故事的发展有所期待，也能预测书中的人、动物，会有什么样的反应。 重复为孩子念一本书，不仅让幼儿从听懂的层次提升到欣赏体会故事的.层次，也能让孩子因为自己能预知、控制故事的发展，而在心里获得莫大的安心感和成就感。
以富有感情的声音念书
父母在念故事的时候，可以根据孩子接受的程度，以自己的语句重组、裁剪故事，最重要的是让亲子都能完全融入故事之中，享受故事的乐趣。对于年纪很小的孩子，父母最好从“看图说话”之类的简单图片或图画书开始念起。慢慢地，父母可以念些短篇的故事给他听。如果孩子还不能了解每个字句的意思，父母可以简化故事的内容。 父母最好以富有感情的声音念书，增加图画书对幼儿的吸引力。有时也可以配合情节学些动物或机器的声音，增加故事的趣味性。
问孩子问题不能急
图画书是亲子共享的书，父母不要在第一次念完书时，就逼问孩子刚刚听到了什么东西？也不要勉强孩子了解内容，因为孩子的个别发展有差异，可能当时他还无法接受书中的信息，但过了一阵子之后，就能听得津津有味。 零到三岁的阶段是孩子养成阅读习惯的时期，阅读的目的在于让孩子对书本产生兴趣，进而将来喜欢阅读。因此，请不要对孩子施加任何学习压力，否则会造成孩子排拒书本的反效果，得不偿失。所以还是让孩子快快乐乐地听你们念书吧
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