红豆沙能吃吗?

红豆沙能吃。红豆沙(又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水)是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸,冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

红豆沙当然能吃啦。红豆沙是亚洲国家常食用的食材。红豆的保健功效非常卓越网,有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的效果。而且红豆的味道特别棒。做法:取红豆适量,小火焖煮一到两个小时,煮烂后加冰糖,最后转用大火炒让红豆出沙软糯可口的红豆沙用来烤面包,做甜品,味道人品人爱。

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