主料 草鱼200克，番茄鱼调料30克，淀粉适量
辅料 葱适量，姜适量
二、砂锅鱼片汤的做法步骤
步骤1
鱼片洗净，加入葱姜末，红薯淀粉，蛋清
步骤2
用手抓匀，番茄鱼底料备用
步骤3
打开底料看到的是浓稠的番茄底料，砂锅中加入纯净水，加入3勺道味源底料
步骤4
锅里放水烧开，把鱼片一片片夹到锅里，小火煮熟，用漏勺捞起，放到放了番茄底料的砂锅中
步骤5
小火微炖，到鱼片浮起，就好了
步骤6
出锅撒上葱末，即可。
步骤 1
space
准备好鱼
步骤 2
space
刮鳞去肚子，洗净
步骤 3
space
准备好配料，姜切丝，蒜切碎，
步骤 4
space
砂锅里加入一碗半水
步骤 5
space
把姜丝、蒜末、冬菜、酱油、油、黄豆酱加入砂锅
步骤 6
space
搅拌均匀
步骤 7
space
开大火煮开，再煮两分钟
步骤 8
space
放入鱼
步骤 9
space
大火煮开，煮两分钟
步骤 10
space
打小火，锅盖微掩，煮大约20分钟左右，就可以了
步骤 11
space
成品。鱼肉嫩滑鲜香，香味浓郁。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：365家政网
