一、洗米糠的营养价值是多少?国家数据库怎么没有呢
二、黍糠的营养成分
黍糠就是谷物的皮壳,如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳,入药用的谷糠又称米皮糠,其他还有秫、黍、粱的皮糠。
黍糠中含有大量的维生素和微量元素,对人体有很好的补益作用。如谷糠中含有较多的维生素B族和柠檬酸等物质,能帮助人体从食物中吸收钙质,具有抗衰老的作用。维生素B族和维生素E又能帮助人体消化吸收食物中的各种营养物质。谷糠中的主要成分是谷维醇,有着很好的营养神经,健全大脑的作用,食用谷糠可以调整植物神经功能,治疗神经衰弱,改善失眠、心悸、健忘等症状。另外谷糠中含有的甘油三酯、游离脂肪酸、阿魏酸、脂蛋白、葡萄糖、纤维素等,都是人体所需要的营养物质。
因此,黍糠有补肾健脑、养血润燥等功效。谷糠味甘,性平,偏于补气。谷糠中含有大量的纤维素,具有通利大便,增强人体新陈代谢,促进血液循环的功效。谷糠补而不滞,温而不燥,经常服用,可能增强人体的免疫功能,达到既防病又治病的目的。
三、米糠人可以吃么,吃了会被人体消化么,有营养价值么?
可以吃。会被消化。主要营养成分是B族维生素,另粗纤维能改善肠道环境。据说吃的米太精会长脚气哦。
四、雨水泡麦糠皮有什么功效?
大麦糠的营养价值很高,它的只要成分是纤维素、此外还含有铁、钾、维生素(主要为b族)等营养成分。其中维生素B6对癫痫病人有好处。此外,有些研究表明:经常食用麦糠等粗粮可以降低胆固醇,预防结肠癌、乳腺癌、动脉粥样硬化等。米糠和麦糠中的膳食纤维含量最高,它们可促进大肠的蠕动,缩短食物在大肠里停留的时间,防治便秘;另一方面它们能像海绵一样,吸附肠道内的有毒物质,并及时排出体外,减少肠道对废毒物质的吸收。亚麻籽和麦糠被誉为名副其实的大体积纤维食物明星。专家提示:每进食一匙纤维食物,至少要饮150毫升水,否则大体积食物将无法发胀而产生积极作
五、请教各位老师谷糠的营养成分
淀粉蛋白质糖类脂肪…
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