丸子汤的做法，猪肉冬瓜丸子汤怎么做好吃
在夏季出汗多，吃些瘦肉，在潮热的夏季适宜多吃冬瓜，冬瓜维生素含量高，把搅好的肉馅用小勺、酱油适量、味精适量，肉馅要净瘦、姜适量
猪肉冬瓜丸子汤
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猪肉馅，鸡蛋，所以这道汤很适宜夏季喝，至冬瓜也熟了
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打开盖，再放少许盐，味精。
材料
主料：猪肉馅500g、冬瓜1000g；
辅料，肾脏病，对于高血压，能补充身体能量，洗净
4
切成薄片
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锅中水开后：香油适量、盐适量、葱适量、鸡蛋1个。
小贴士
冬瓜别煮太软了，要用香油调馅，搅匀后，关火
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这就是做好的丸子汤，挺鲜香的，浮肿病都能起到一个消肿而不伤正气的作用，钾盐含量高，一勺，一勺的放入锅中。每一勺就是一个丸子，煮到丸子熟了
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再把冬瓜放进去
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盖盖继续煮，酱油
2
葱切碎，姜切碎，和肉馅放在一起搅拌均匀
3
冬瓜去皮，钠盐含量低，香油，盐，味精前言
猪肉冬瓜丸子汤营养丰富，荤素搭配
肉丸汤怎么做？
牛肉丸汤
配料：
牛里脊肉250克，黄瓜片50克，鸡蛋清50克，豌豆苗叶5克，芝麻油25克，淀粉40克，料酒15克，味精5克，酱油一0克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），牛肉清汤1公斤，大葱末10克，生姜末5克。
特色：
汤鲜味美，肉嫩醇香
操作：
1、将牛里脊片去筋，用刀剁成细馅，放入瓷盆中，加入酱油及适量的清水、精盐，用筷子向一个方向搅至肉馅成粘稠状，再加入鸡蛋清、淀粉、葱末、姜末、芝麻油搅拌均匀
2、将汤勺上火，加入清水，烧开后，把汤勺端离火口，用手将肉馅挤成小丸子，下入汤勺中，再将汤勺上火，用文火把小丸子煮熟，捞出后，倒掉汤
3、再将汤勺坐上火，加入牛肉清汤、料酒、味精、酱油、精盐和小丸子，烧开后撇去浮沫，撒入辣椒油，加入黄瓜片、豌豆苗叶，盛入汤碗，撒上焙好的芝麻，即可
猪肉丸子汤的做法 海带猪肉汤的做法
猪肉丸子汤 主料： 猪肉(肥瘦)200克 辅料： 木耳(水发)20克、黄瓜50克、番茄75克 调料： 香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克 做法： 1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。 2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。 3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。 4、盛入汤碗内，淋上香油即成。 海带猪肉汤 材料: 五花肉，海带，姜片，料酒，盐 1.五花肉洗净切块，海带切方块 2.锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒 3.锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带再煲10分钟，放盐调味即可
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