南瓜汤的做法
南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
【制作过程】
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。 2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。 3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。上面简要介绍了其中一种南瓜汤的做法,想知道南瓜汤的做法。还有许多种南瓜汤的做法,每种南瓜汤的做法都很好，我曾经试做过多种南瓜汤的做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择南瓜汤的做法看看哪种南瓜汤的做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的南瓜汤的做法你可以在，那里有更详细的南瓜汤的做法对你了解南瓜汤的做法会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种南瓜汤的做法还有许多种南瓜汤的做法每种南瓜汤的做法,想知道南瓜汤的做法。都很好，我曾经是做过多种南瓜汤的做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择南瓜汤的做法。看看哪种南瓜汤的做法,。更适合你的口味，有关更多的，更详细的南瓜汤的做法,。
南瓜汤怎么做？
原料：
南瓜500克，水1500ML。
做法：
1、南瓜洗净切小块；
2、锅中做2－3倍水；
3、加入南瓜；
4、大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。
小贴士：
不需要加任何东西，南瓜本身的甜味就够了，煮出来的汤甜甜的。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
南瓜的减肥效果在于，你吃了南瓜就会觉得很饱很饱，不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会发胖，因为南瓜的热量很低。另外，南瓜不但适合不想肥胖的人群食用，而且被女士们称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用，含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。β- 胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A（VA），VA对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用，同时VA对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要生理作用。作为食物中VA的来源，南瓜食品与动物性食品（如肝脏、蛋黄等）相比，经济实惠。据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。
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