沸水中加入盐、白糖煮开放凉，加入白醋搅拌。
姜放入坛中，倒入醋水，盖上盖子，放置10天即可。
煮生姜水的正确做法？
步骤/方式1
首先，一块生姜切丝。
步骤/方式2
三棵大葱切段。
步骤/方式3
一个梨切块。
步骤/方式4
所有食材都放入锅中。
步骤/方式5
倒入1000毫升水。
步骤/方式6
盖上锅盖煮三十分钟。
步骤/方式7
生姜水就煮好了。
步骤/方式1
材料准备，生姜（20克）切片，葱一小段，要带毛根的。
步骤/方式2
用奶锅煮水，放入生姜片。
步骤/方式3
放入葱头。
步骤/方式4
放入适量红糖，大火把水熬开。
步骤/方式5
开小火煮5分钟，葱头变色即可。
步骤/方式6
放到杯子中趁热喝下。
姜汤有哪些做法?怎么做?
姜汤有很多种做法，常用有红糖姜汤、可乐姜汤等，今天小编分享一道酸辣姜汤给小伙伴们，酸辣味道与姜汁混在一起，口味更佳。加上配料，与红糖姜汤、可乐姜汤比起来，这道酸辣姜汤更像一道菜品。熬姜汤需要注意的一点，如果生姜很新鲜，表皮没有褶皱，那么洗干净就可以，不要去皮，去皮了营养减少很多，这一点要记住很重要。
【酸辣姜汤】――特点：口味酸辣、驱寒防感冒、操作简单、一看就会
【所用食材】生姜50克、火腿30克、香菜10克；精盐、米醋、胡椒粉、香油
――【开始制作】――
第一步：生姜、火腿切丝，香菜切段备用。
第二步：锅内加水，加入姜丝、火腿丝烧开，小火熬煮10分钟，以便充分的将生姜的味道熬煮出来。
第三步：加入调料2克精盐、5克米醋、适量胡椒粉。
第四步：放入香菜段熬煮1分钟，加入2滴香油出锅即可。
――【小贴士】――
1.喝了姜汤之后，人体出汗不要采取“盖被捂汗”的老方法，是不对的，只需正常添加衣物即可。
2.常在空调下工作的小伙伴，适当喝点姜汤，会预防“空调病”。
3.胃口不好，饭前喝点姜汤，能打开食欲促进消化。
――【生姜如何保存】――
家里最好在上冻前，提前买好生姜，挑选表面完整、表皮没有褶皱的新鲜生姜。将生姜洗干净之后，沥干水分，放入纸袋或者保鲜膜密封，进入冰箱冷藏起来，这样可以吃的更久一些。
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