如何做银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖
做法：
1、银耳泡发后洗净、去蒂、用手撕成小块儿。
2、莲子用温水浸泡1小时。
3、红枣、枸杞洗净备用。
4、锅里加清水（一次加足量），先放入银耳煮至银耳软了再加入莲子，银耳煮至软透、莲子粉了再加入红枣和冰糖搅拌均匀，最后放入枸杞煮一会儿就OK了。
银耳莲子汤怎么做？
银耳莲子汤的主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
银耳莲子汤的做法：
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
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