主料:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、花蛤10个
辅料:干海带1块、小银鱼7-8条、干辣椒3个、辣椒面3大勺、蒜碎1大勺、姜碎1小勺、大葱半根
做法
1. 海带干、小银鱼、干辣椒加水大火煮开,调小火熬半小时,当做汤底。
2. 用葱绿部分炸点葱油。
3. 等油凉一点后下入姜、蒜碎和辣椒面炒香成辣椒酱。
4. 汤底熬好过滤,加入豆腐和炒好的辣椒酱。
5. 等汤煮开后加入花蛤和鸡蛋在煮5分钟即可。稍微用盐调味就行了,关火后把葱花撒上即可。
豆腐排骨汤的家常做法大全怎么做好
步骤
豆腐排骨汤的做法步骤11.排骨洗净备用;
豆腐排骨汤的做法步骤22.把洗净的排骨倒入砂锅里,再注入适量的清水,开大火烧开;
豆腐排骨汤的做法步骤33.豆腐洗净备用;
豆腐排骨汤的做法步骤44.汤烧开后切入豆腐块;
豆腐排骨汤的做法步骤55.盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟;
豆腐排骨汤的做法步骤66.调入盐、鸡精即可关火食用。
番茄豆腐汤做法
番茄豆腐汤
材料
豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐
做法
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
番茄土豆豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤11.准备好食材,土豆去皮,鱼肉切块
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤22.土豆切成小滚刀块,西红柿切块,豆腐切块,葱姜少许。
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤33.鱼肉放入油锅稍微煎一下
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤44.鱼肉变色,盛出备用
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤55.锅里放适量清水,大火烧开,把豆腐,鱼肉,土豆,葱姜一起放入
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤66.放入少许生抽
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤77.放入盐调味
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤88.中火煮30分钟,放入西红柿
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤99.再煮10分钟,放入少许白胡椒粉和香油
鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤1010.调一下咸淡,出国喽!!
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