锅里放一碗水（水千万不要多），然后把豆芽到入锅里，放少许盐，然后盖上锅盖（这步骤不可以少，盖锅盖起到豆芽可以去腥味的作用）闷五分钟左右，豆芽出锅之后可以尝一下，豆芽已经入淡淡的咸味。
角瓜切片，尖椒切圈，蒜瓣切片
土豆切片或者切条，我也不管拍照是否漂亮了，朋友们都等着开饭呢，要加快速度哦
切少许肉，量根据自己喜好添加
准备两勺朝鲜族酱，这个酱是朝鲜族的朋友带来的，里面有好多豆瓣，味道很纯正。
淘米水加入石锅，除蒜片和尖椒圈以为的备料都放入锅内，大火炖熟
关火，撒上蒜片，尖椒圈，辣椒面
韩式海带牛肉大酱汤的做法？
主料3人份
海带20克
牛肉50克
豆瓣酱20克
辅料
调和油10毫升 葱10克
步骤1
将干海带提前用温水泡发至软，牛肉切片（或切丝），豆瓣酱一勺
步骤2
锅中放入少量油，油热后放入牛肉；
步骤3
两面煎至变色；
步骤4
然后放入泡发好的海带；
步骤5
加入适量水；
步骤6
再放入一勺豆瓣酱；
步骤7
煮一会即可；
步骤8
盛入碗中，放入葱花，酱香浓郁很好喝呢
将牛肉切成小片，放入锅中，加入海带杆白菜，适量的纯纯净水少许盐，再加入韩式大酱做姜汤
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