12种适合夏天煮的汤?

12种适合夏天煮的汤?

蘑菇紫菜蛋花汤怎么做好吃,蘑菇紫菜蛋花汤?

蘑菇紫菜蛋花汤是一道很不错的美食,做法简单。鸡蛋2个,蘑菇50克,紫菜20克,首先把蘑菇的梗头去掉,然后把蘑菇清洗感觉,再切成薄片,紫菜用水泡发,鸡蛋打到盘中,加适量的盐搅拌均匀备用,热锅下油,放姜片进去爆香,然后放蘑菇进去,加适量的盐煸炒入味,然后放1盘水进去大火煮沸,放紫菜进去再从新煮沸1分钟左右,然后把热乎乎的汤冲到鸡蛋盘中,再用勺子搅拌均匀就可以了。

求助小饭桌一周菜谱?

星期一:莴笋炒肉片红烧鸡翅清炒藕片西红柿鸡蛋汤 星期二:韭菜炒豆芽红烧带鱼肉沫蒸蛋酸辣汤 星期三:芹菜炒肉丝糖醋排骨青椒土豆丝紫菜蛋汤 星期四:凉拌黄瓜板栗烧鸡生瓜肉片蘑菇蛋花汤 星期五:西红柿炒鸡蛋海带烧肉豆芽粉丝青菜鸡蛋汤

吃寿司配什么汤?

可以配大酱汤,紫菜蛋花汤,排骨汤,蘑菇汤

冬瓜蓉汤正宗做法?

1、主料:冬瓜1块、鸡蛋1个、香菇、精肉。

2、辅料:淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。

3、准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮,清洗干净。

4、借助工具擦成冬瓜末,最好是用那种擦出来细细的,碎碎的,这样的细丝放进锅里煮出来口感非常好好。如果没有这种工具就擦成细丝吧。

5、这就是擦出来的冬瓜蓉,非常细腻。

6、锅里放入适量的清水煮开,把冬瓜末放进锅里,小火煮上3分钟基本上就好了。时间不要太长,太软的话影响口感。

7、根据自己家人的口味调入适量的盐。盐不要太多,这道汤清淡,适合口味淡一些。

8、准备适量的水淀粉,看汤的多少而定,也就是看家里几个人做多少的量而定。

9、把玉米淀粉倒进锅里,煮到汤有些浓稠的状态,把鸡蛋打在碗内,用筷子搅散,淋入锅内,边倒边搅,这样做出来的蛋花非常漂亮、细腻,丝丝缕缕的感觉。出锅前加1小勺鸡粉搅拌均匀。

10、一大锅冬蓉蛋花汤就做好了,比鸡汤还鲜,比蘑菇汤还好喝。

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