谢谢邀请
我是一位1岁2个月宝宝的妈妈,目前还在哺乳期。
我是自己全职带宝宝,在饮食方面比较简单,没有大鱼大肉之类的。
个人建议
哺乳期妈妈,睡眠一定要补充好。有时间就赶紧睡觉。
其次是饮食方面,建议
每天早饭250ml牛奶,2个鸡蛋,或者小米粥,瘦肉粥,馒头等
午饭可以喝点汤,比如排骨汤,筒骨唐,鸡汤,加各种蔬菜,。
下午吃水果,当季新鲜水果。
晚上瘦肉,蔬菜,鱼虾等
睡前250ml牛奶。
我一个人带娃,经常不想做饭。早上为了补觉,也经常不吃早饭
我喜欢隔一两天顿个汤,煮点饭,然后买点新鲜蔬菜,炒或者烫熟拌着吃。
或者蒸鸡蛋,鸡蛋汤拌饭。
也会包着饺子,饿了煮着吃。
也会买点鱼,虾,清蒸或者红烧。不过建议以清淡为主。
为了营养均衡,不挑食,以前不爱吃的,也尽量让自己多吃两口。
我家宝宝长的也好,体质很棒。
哺乳期食谱家常菜?
推荐1:杂骨菌菇汤
材料:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。
做法:
(1)杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。
(2)将蘑菇洗净,切小块备用。
(3)将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。
(4)锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
推荐2:莴笋炒虾仁
材料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法:
(1)基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
(2)坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
(3)锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
(4)接着放青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
(5)最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
推荐3:小芋头烧鸡翅
材料:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
(1)鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。
(2)芋头去皮,切块。
(3)锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。
(4)再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
(5)倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。
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