乳糖不耐受症患者如何选择食物？乳糖不耐症其实除了乳制品以外，其余的食物可以随意吃，不用有什么忌口的地方。乳糖不耐受症主要是因为长期不摄入乳制品，造成的乳糖酶缺乏引发的一系列的症状，比如吃乳制品的时候易发生腹泻，但是这个也并不是多大的问题，是可以通过一些方法进行人调整为正常症状的。
乳糖不耐受症如何调整呢？有乳糖不耐受症的人可以适当的吃一些酸奶，因为酸奶经过发酵之后，乳酸菌中的半乳糖苷酶分解了部分乳糖，因此酸奶中的乳糖有明显的下降，所以乳糖不耐受症的人来说，酸奶是可以喝的。除了酸奶以外，也可以培养体内的乳糖酶，比如每次喝一小口牛奶，但不要空腹喝，这样慢慢培养，又不会造成腹泻。另外市面上也有适合乳糖不耐受症患者饮用的牛奶，比如舒化奶也可以选用。
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