其实,妊娠糖尿病和普通糖尿病一样,没有不能吃的水果,而是要吃对水果的量和选对吃水果的时间。
首先,我们来谈谈“量”。之前看到有些糖友说:吃水果就看水果的血糖生成指数(GI),GI高的水果就不吃。但这不完全正确。因为GI仅反映这种食物中所含的碳水化合物转化为葡萄糖的速率和能力,吃的食物多或少的时候对血糖影响如何,GI就无能为力了。那这个时候,我们就要看食物血糖生成负荷(GL),它反映的是吃不同数量的该食物对血糖的影响程度。也就是说,食物的GI是固定的,食物的GL随食用数量的增多而增大。对于糖友来说,GL值在10以下的作为优先选择对象;GL值在10以上的,则需要减量吃。
下面,我们来看看,常见的100克水果(可食部分)的GL值分别是多少:
接着,我们再聊聊“时间”。建议:
1、水果要放在两餐之间(最好两餐之间有4个小时)吃;
2、血糖在3.9~7mmol/L之间吃;
3、每次吃大约100克(可食部分)左右的量,且水果的能量算入一天的总能量中。
糖耐测试值高的孕妇,应该避免吃哪些食物?
糖耐测试值高的孕妇,应该避免吃哪些食物?糖耐测试值高,妊娠期血糖值正常上限为:空腹5.6mmol/L,1小时10.3mmol/L,2小时8.6mmo1/L,3小时6.7mmol/L。其中有两项或两项以上达到或超过正常值,可诊断为妊娠期糖尿病。仅1项高于正常值,诊断为糖耐量异常。
糖耐测量高,说明孕妈妈食物含糖量高,需要控制饮食里的糖分,有的甚至水果都要控制。
那么,如何控制呢?
粗粮代替细粮每日所吃的大米里糖分会比较高一些,特别是大米粥,糖尿病人都知道大米粥的含糖量很高,是禁止喝的。
可以用其他粗粮替代,比如粥可以喝小米粥,多吃一些燕麦,麦片,玉米面之类的粗杂粮,这些食物中含有较多的无机盐,富含膳食纤维,也有降低血糖的功效。
可以吃豆制品可以多喝豆浆,豆浆可以补充羊水,是医生推荐的。而豆制品也富含蛋白质,不含胆固醇,具有降脂的作用,很多素食品,做成了肉类的样子,可以替代肉类,也可以解决孕妈妈想吃肉又不能吃太多的烦恼。
多吃蔬菜,可以水煮后加点调料吃,很健康高血糖对于孕妈妈和宝宝还是危害很大的,孕妈妈可以多吃蔬菜,水煮后加调料吃,蔬菜热量低,水分多,同时富含膳食纤维。
我在怀孕时,因为没人照顾,很喜欢吃小火锅,主要就是涮蔬菜,蘸调料,还是很好吃的。
少吃含糖量高的水果水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高。比如西瓜,葡萄,都是含糖量很高的水果,最好减少或者用其他水果替代。
少喝饮料,多喝温开水其实,一句话,主要用健康饮食的习惯吃,同时多散步运动,对高血糖和本身健康都是有好处的。
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