孕妇点外卖是非常不可取的,对自己和孩子都不好。
先说说外卖存在的问题:
1、 原料品质没保障
连锁大品牌还好一些,如果没有实地考察过,难免会选到一家没有保障的小作坊。比如用到的原材料中,可能会有果蔬中农药残留、肉类中兽药残留的情况。食材不新鲜,使用地沟油。还有外卖中经常出现的加工肉,炸物,这些都是对人体有害无益。
2、制作过程中存在的隐患
为了使食物的风味更佳,或者掩盖食材品质问题,商家会通过过度油炸来达到目的。同一批油多次使用,会使得油脂饱和程度大大增加,致癌物也逐渐积累。
外卖大多重口味,一方面掩盖了食材本身的不新鲜,另一方面,重口味的菜更容易下饭,也节约了食材成本。 一些饭馆人员没有规范穿戴,蔬菜等原料也不经过清洗直接入菜,所以饭菜中时常会出现异物。
3、配送过程中的隐患
一些外卖配送的包装材料比较劣质,泡沫餐盒、非食用塑料袋、劣质习惯以及塑料勺时有出现,在高温和油脂作用下,这些材质会溶出有害物质。
4、食材搭配不合理
很多外卖为了节约成本,常常会出现蔬菜偏少,主食偏多的情况,要强调一点,土豆也属于主食哦。
总的来说,常吃这样的外卖很容易营养不良,会缺乏铁、b族维生素、抗氧化物和膳食纤维等,大量主食的摄入也会导致腰腹部脂肪囤积,时有便秘,有气无力的情况。
如果真的要点外卖,建议首选轻食餐厅,食材丰富且新鲜。其次可以选择连锁大品牌,安全度相对较高。不管选择哪一种,还是要按照我们211饮食法推荐的膳食比例:2拳头蔬菜+1拳头高蛋白食物+1拳头主食。
如果选择自己做饭,合理选择食材,把握好211比例,简单烹饪就可以啦,别把做饭想的这么难。我这里也有一系列快手健康餐的食谱哦~
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