喝骨头汤补钙吗?

喝骨头汤补钙吗?

感谢邀请。

这个问题提的非常好。骨头汤不能补钙!不能补钙!不能补钙!重要的事情要说三遍。骨头汤能补钙是十分错误的观点,骨头汤里的钙含量微乎其微,更多的是含有脂肪、嘌呤和蛋白质。常喝骨头汤反而会导致血脂、尿酸升高。所以我们要正确认识、科学补钙,不能盲目跟风。尤其对于有高血压、糖尿病、高血脂、痛风等疾病的人群,要对骨头汤敬而远之。

不知道从何时起骨头汤补钙这一说法开始广为流行,甚至市场上的骨头价格还一涨再涨。骨头汤喝起来很美味,那是因为里面的脂肪含量丰富。科学研究显示,骨头汤里面的含钙量很低,更缺乏促进钙吸收的维生素D,是远远不能满足人体每日钙需要量的。有人曾经把两斤的骨头炖了两个多小时,结果发现里面的含钙量还不足20mg,这是个什么概念呢?拿老年人来说,每日需要大概800mg的钙,也就是说你要用80斤的骨头来炖汤才能满足每日的钙需要量。所以说,靠喝骨头汤是不能补钙的。

那么如何科学的补钙呢?

对于我们正常人,通过日常的饮食和阳光的照射就能满足日常的需钙量了,要做到饮食均衡,不偏食,就可以了。不论是小孩还是老人,没有明显的缺钙,是不需要额外补钙的。日常饮食中牛奶(纯奶、酸奶)、奶酪、豆类、豆制品、海产品、鱼、鸡蛋等含钙量丰富,只要正常的饮食就完全足够了。当然,女性绝经后和老年人可以适当增加,有缺钙的症状时,可以选择钙片进行补钙,科学的补钙是十分重要的。

感谢阅读,本文由全科扫地僧原创,图片来源于网络,仅供参考,不足之处,敬请指正。

科普亲宝贝版权声明:以对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

    版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

    转载请注明出处:365家政网

    本文地址:http://www.365jiazheng.com/yinshi/105791.html

标签: