还记得小时候母亲做的好吃的家乡饭菜吗?

还记得小时候母亲做的好吃的家乡饭菜吗?

谢谢,

母亲做的饭菜最香,至今回味犹长。

小时候,我是姊妹四个中的老小,在家中最娇,母亲更是疼爱有加。由于惯性,吃饭最挑剔。平时母亲做的饭菜不对口味,我就耍小性子,拗着不吃。没办法,母亲只能重新给我开小灶。

记得有一年的夏天,母亲用刚刚磨好的小麦面粉,做了一锅白白的面条,在当时算是好饭,平时难以吃到的美食,并用刚从自己菜园收获的土豆、芸豆做卤淆。

在当时的条件,应该说是平常很难吃到的美餐。可我对面条从心里产生了反感,因为从小吃红薯干做的面条太多,真伤了心。

不得已,母亲还是依了我,在炎热夏天的中午,重新给我烙了带葱花的油饼。

直到今天想起,母亲做的饭菜又香又合口味,太好吃了!

母亲的爱终生难忘,太伟大了。

妈妈最喜欢吃哪道菜?

我妈妈不喜欢荤菜,以素菜为主,最喜欢吃的就是炖白菜,用她的话说就是又鲜又甜。可我现在分析,关于妈妈喜欢吃什么样的菜,还是有深层次的原因的。在我小的时候,大概在八九岁的时候,家庭条件还可以,妈妈会做的菜也很多,我和姐姐最喜欢吃她做的辣带鱼。那个时候,奶奶也跟着我们过,妈妈会做的菜很多,做出来的口味都很好。后来,我和姐姐都上学,父母又都拿工资,那时候国企的工资越来越低,经济压力很大,特别是我我们上初中和高中的时候,奶奶又回了老家,家里几乎顿顿是面条。做的菜少了,手艺自然生疏很多了,因为白菜吃的多,所以妈妈在做白菜方面经验更丰富,做出来的自然好吃。现在父母都退休了,牵扯年龄大了,还要帮忙带孩子,平时经历有限,菜自然是做得少,手艺肯定跟不上,所以拿手菜还是顿白菜,所以平时总是说白菜最好吃。我平时也写美食文章,属于那种不仅说也炼的,厨艺还行,会做好多菜,有时间的时候就做,妈妈每次吃我做的菜,会有一种很高兴的感觉,感觉其他菜也是很好吃的。

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