大家现在过年时都吃些什么?小时妈妈都做哪些好吃的?

大家现在过年时都吃些什么?小时妈妈都做哪些好吃的?

除了籺,蒸年糕也是必备的,我们的年糕跟韩剧里的年糕不太一样,是用糯米、粘米碾成米粉,再将红糖煮成糖水,然后加上花生油(放油更香而且不易发霉),最后混和起来放在大盘蒸上几个小时,用筷子插到底看看还有没生浆,没有表示蒸好了~年糕要大年初二才能切,可以直接吃也可以煎着吃~

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