豆腐松饼的做法

豆腐松饼的做法

豆腐松饼的做法

之前分享的松饼食谱大多都需要蛋清分离打发,再用平底锅慢火烘煎,有的姐妹没耐心,会觉得那样的松饼有点费时。

好的吧,今天咱们就来分享一款超级快手的松饼,搅打后混合面粉,再丢进烤箱里烘烤就可以了,非常方便。

大家甚至可以提前一晚做好面糊,第二天早上把面糊直接烘烤就可以了。别看这么简单容易操作,但口感和口味一点也没输哦,非常松软,每一口都像在吃云朵一般(好像我吃过云朵似的哈哈哈哈哈)

另外,这松饼的材料里我创新地加入了豆腐,吃起来会有淡淡的豆香,更清爽好味道,配合上各种水果更是好吃又营养丰富。豆腐也很适合宝宝吃,可以补钙和补充蛋白质,这样用作早餐也非常不错呢。

食谱信息:

菜名:豆腐松饼

月龄:12个月+

食材:鸡蛋2个,豆腐200克,牛奶100克,低筋面粉50克,细砂糖10克,黄油适量

制作步骤

1、准备食材:鸡蛋2个,豆腐200克,牛奶100克,低筋面粉50克,细砂糖10克,黄油适量。

2、鸡蛋、豆腐、牛奶放入搅拌机。

3、多搅拌至细腻蓬松发白。

4、倒出液体。

5、筛入低筋面粉和细砂糖。

6、用蛋抽搅拌均匀。

7、取一个可以进烤箱的模具(圆形,阔口),内壁均匀抹上黄油。

8、过筛倒入面糊。

9、烤箱预热210度,烤15分钟。

10、出锅后可以淋上酸奶、放入水果装饰,颜值口味更佳。

11、太香太好吃了,这颜值和口感让人无法抗拒!

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