虾仁什锦小披萨的做法

虾仁去除虾线并洗净,少量洋葱洗净切成碎末,豌豆焯水后去皮蒸透,玉米粒蒸透后去皮。虾仁切成小段,加入少量油和淀粉拌匀。不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色,关火盛出。不粘锅小火放一点油,倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳,变浓稠关火,披萨酱就好了。用辅食剪剪掉吐司外层深色部分。把披萨酱用小刀均匀涂抹在两片吐司上。撒上一半的奶酪碎。撒上豌豆粒和玉米粒。放上之前炒好的虾仁碎。撒上剩余的奶酪碎,盖上保鲜膜或者锡纸放入蒸锅蒸5分钟至奶酪融化即可。没有烤箱也可以做披萨噢。

虾仁什锦小披萨的做法

食谱信息:

菜名:虾仁什锦小披萨

月龄:12个月+

功能:增高补钙

食材:奶酪5克、虾仁3个、自制无盐无糖吐司2片、自制番茄酱1块、豌豆适量、玉米粒适量、洋葱适量、油少许、淀粉少许

制作步骤

1、虾仁去除虾线并洗净,少量洋葱洗净切成碎末,豌豆焯水后去皮蒸透,玉米粒蒸透后去皮。

2、虾仁切成小段,加入少量油和淀粉拌匀。

3、不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色,关火盛出。

4、不粘锅小火放一点油,倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳,变浓稠关火,披萨酱就好了。

5、用辅食剪剪掉吐司外层深色部分。

6、把披萨酱用小刀均匀涂抹在两片吐司上。

7、撒上一半的奶酪碎。

8、撒上豌豆粒和玉米粒。

9、放上之前炒好的虾仁碎。

10、撒上剩余的奶酪碎,盖上保鲜膜或者锡纸放入蒸锅蒸5分钟至奶酪融化即可。

11、没有烤箱也可以做披萨噢。

小提示:

1、咀嚼消化能力好的大宝宝可以玉米不去皮直接蒸熟待用。

2、吐司外层如果宝宝爱吃可不剪。

3、制作披萨酱时,要将锅倾斜用一部分加热,防止披萨酱糊掉。

4、冷却披萨时不要将保鲜膜打开,会使边缘干硬。

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