随着老年人的年龄越来越大,他们的消化系统也跟着蜕化,在日常生活中饮食健康就成为了一种课程了。中老年人想要保持一个健朗的身体和良好的食欲,不仅需要加强自身的防范和锻炼,也需要从自己每日的饮食上进行调整。老年人不想生病就少碰2种食物
老年人保健养生知识,老年人不想生病少碰2种食物
1、油炸食物
随着中老年人上了年纪,味觉明显减退,就会偏好一些香浓的食物。再加上北方饮食习惯的影响,很多老人特别喜欢拿油条和韭菜盒子做早点。但这类食物虽然味道香浓,但热量很高的怕人。
老人经常吃,不仅容易热量超标,带来消化上的负担。未消化的脂肪在体内大量堆积,也容易诱发其他的不适。所以建议中老年人,油条虽好不要常吃,可以选取更清淡的食物代替。
2、高糖食物
想要保持身体的健朗,就一定要控制糖分的摄入。因为有的老人牙口不好,子女就经常给父母很多软糯好嚼的面包和小蛋糕,但这类食品中往往加入很多人工蔗糖来提味,父母常吃的话就容易糖分超标。
老年人的消化能力不如年轻人,如果糖分积累过多,不仅会加重肠胃负担,引发肥胖,也容易引发其他严重的不适。平时想吃的话,一定要看好配料和成分表,选取低糖低热量的食物进补。
随着生活日渐向好,老人的饮食也越来越精细,但其实我们的肠胃离不开杂粮的滋养。
适合中老年人养生的杂粮
1、薏米
薏米又叫做薏苡仁,是生活中比较常见的一种谷物。它的香味特殊,口感微甜。夏天湿热交杂的时候,家里少不要准备些薏米来除湿。平常既可以搭配山药煮粥做早餐吃,也可以单独拿它来煮水喝。
2、玉米
玉米可是一个好东西,尤其是作为主食,它的营养价值非常高,不仅维生素是稻米、小麦的5-10倍,其中还含有丰富的核黄素等更多高营养物质,再加上玉米脂肪脂肪含量低,升糖指数也不高,因此经常吃玉米是有延缓衰老,增强体力、美容瘦身等诸多好处,特别适合中老年人还有减肥人群。
3、燕麦
燕麦也非常适合中老年人吃,究其原因就是燕麦的营养价值非常高,燕麦中含有的蛋白质非常高,占据15.6%,是大米的1.6倍,除此之外还有18种氨基酸,其中有8种都是人体必须的氨基酸,不仅如此燕麦所含的维生素和矿物质也不少,而这些营养物质都是中老年必不可少的。
4、藜麦
其实藜麦也非常适合中老年人吃,它的营养价值,超过任何一款传统的粮食作物,里面是一种全蛋白食物,它的蛋白质含量足以和牛肉进行媲美,并且它所含氨基酸种类非常多,不仅有人体必须的9种氨基酸,还有很多非必须氨基酸,然后它的含糖量、脂肪和热量都比较低,是中老年人和减肥人群必备的一款主食。
5、荞麦面条
最后要说的就是荞麦面条了,在夏季有不少中老年人不想吃了,就会给自己煮上一碗面条,再配上点鸡蛋酱,简单拌一拌就能吃了,虽说方便,但面条也属于精细食物,它的升糖指数也比较高,不太适合减肥人群和中老年人。