立春是农历二十四节气中的第一个节气，也是万物开始复苏、阳光明媚的季节。此时进补养生，是保持身体健康的关键。以下介绍5种立春养生的“应季养生菜”，能够提高人体免疫力、减少生病。

立春多吃5种“养生菜”，提高免疫力，减少生病

1.青菜

青菜是一种常见的蔬菜，在冬春季节可以充分出产。青菜富含多种营养成分，例如维生素C、胡萝卜素、叶酸等，能够改善人体免疫力以及调节血压、降低胆固醇和预防心血管疾病。特别适合那些容易感冒的人食用。

2.芹菜

芹菜是一种水果蔬菜，含有丰富的风味物质，不仅可以提高食欲，还具有清热解毒、通便润肠、利尿排毒的功效。同时，芹菜中的维生素C和多种矿物质对于增强免疫力也有很好的作用。

3.白萝卜

白萝卜是一种味甘性凉的蔬菜，特别适合春季食用。白萝卜富含多种维生素和矿物质，例如维生素C、B族维生素、铁、钙等微量元素。此外，白萝卜还有利于排除体内垃圾，降低血压和血糖，减轻过敏反应等功效。

4.萝卜苗

萝卜苗的营养价值比较高，它含有多种维生素，例如叶酸、维生素C、维生素A等，并且富含纤维素和蛋白质。食用萝卜苗可以促进新陈代谢，增强身体抵抗力，还能起到清热解毒、润肺止咳的作用。

5.油菜

油菜味道清香，富含多种营养成分，例如维生素C、胡萝卜素、钙、铁等矿物质。油菜对心脑血管系统有益，并且能够预防感冒、提高人体免疫力。

总之，春季是养生的关键时期，选择适宜的蔬菜食用，是保持身体健康的关键之一。以上介绍的青菜、芹菜、白萝卜、萝卜苗和油菜都是春季非常适合的养生菜，含有多种营养成分和对人体健康有益的物质，可以提高人体免疫力、减少生病。在日常饮食中注意搭配食用，并遵循清淡低脂、多样化的原则，可以达到更好的保健效果。