老人春季养生吃什么?以下全面介绍的中老年人春季养生食谱大全,是易于使用的春季养生汤、春季养生粥。食谱选择的材料简单,做法简单。家里总是有宝,尊敬长辈,不要为他们做一些充满爱心的养生料理。
猪血菠菜汤:取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销,体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
芹菜粥:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。老人春季养生吃什么好? 中老人春季养生食谱大全春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。
竹叶粥:淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每曰食1次,连服3~5曰,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。口渴多喝,心烦意乱,眼红,舌头红,苔黄,脉树和洪水大,舌头疼痛糜烂,尿黄,热毒肿胀,背癫痫等。
葱白蒜汤:葱白500克,蒜250克,葱白洗净切段,蒜去皮破碎,两者放入锅中,加水2公斤,煮15分钟即可。家里有很多人可以喝,每人每次喝一杯,每次喝3~4次。有通阳祛邪的效果,适合预防流行性感冒,打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。老人春季养生吃什么好? 中老人春季养生食谱大全
玄参猪肝:玄参15克,煮30分钟后,加入猪肝500克,煮5分钟,取出,切片,用姜、葱、糖、酱油、原汤等炒猪肝。具有滋阴降火功效,对肝肾阴虚引起的咽干口燥,心烦少寐有良效。
糖蒸萝卜:一个白萝卜,洗干净,去皮,挖空中心,放入蜂蜜,放入碗中,用水蒸。春天对风热感冒,食用蜜糖蒸萝卜,防止感冒,肺结核,支气管炎等病症效果较好。